Gastronomieführung (Zert.)
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Der Kurs war für mich als 56-jährige sehr gut. Ich würde ihn wieder bei Ihnen machen. Ich finde es sehr gut zum lernen. Beim PC online hat mich gestört, dass man die Fragen immer weiter drücken muss. Ich brauche etwas mehr Zeit als andere. Ich war sehr erfreut, dass ich die Fragen auf Papier lesen konnte und immer wieder zu der Frage zurück konnte, egal wann gerade ich wollte. Für mich superIch werde ihn auch weiterempfehlen. Danke, dass ich viel lernte, wo ich umsetzen kann.
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Der Fernkurs war gut strukturiert und inhaltlich klar aufgebaut. Besonders hilfreich fand ich die praxisnahen Beispiele. Die Betreuung war bei Fragen erreichbar und unterstützend. Insgesamt eine super Weiterbildungsmöglichkeit.
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Ich habe den Fernkurs der Schweizer Gastronomiefernschule insgesamt als gut empfunden. Die Flexibilität des Kurses und die praxisnahen, informativen Unterlagen haben mir sehr gefallen. Allerdings hätte ich mir mehr Probeprüfungen gewünscht, anstatt der "Lernzielkontrollen"... Dadurch habe ich mich nicht zu 100 % auf die Prüfung vorbereitet gefühlt. Ich persönlich lerne am liebsten mit alten Prüfungen, daher fände ich es hilfreich, wenn im Lernbereich auch alte Prüfungen zur Verfügung stünden.
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Ich finde der Fernkurs ist Top gelungen und würde ihn weiter empfehlen. Abgeschlossene Lektüren Protokolle wurden innerhalb von einen Tag korrigiert. Die Fehlern wurden dann in denn Kommentaren erklärt. Dies hat mir sehr geholfen meine Fehlern zu erkennen. Ich fände es schön, wenn man ein paar Bilder zur Illustration eingefügt hätte.
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Der Kurs ist perfekt für Leute aus ferneren Orten und mit wenig Zeit, da die Lernzeit eingeteilt werden kann. Es wäre schön, wenn es mehr Lernkarten gäbe die Prüfungsrelevant sind. Die Fragen müssen sich aber nicht zwingend in einer ähnlichen Formulierung wiederholen.
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Der Kurs war alles in allem sehr gut. Wie bereits per Mail mitgeteilt, konnte ich bei zwei Prüfungsfragen nichts dazu in den Unterlagen finden (Temperaturlagerung bei Lebensmittel nach GastroSuisse). Die Prüfungsgebühr finde ich mit CHF 300.00 recht hoch (Keine Parkplätze/Kein Schreiber). Es wäre cool, wenn der Lernstoff auch als Audio zur Verfügung stehen würde. So könnte man z. B. auch bei längeren Autofahrten oder vor dem Einschlafen unbewusst lernen.
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Die Unterlagen kamen pünktlich an und ermöglichten einen umfassenden Überblick. Die Chatfunktion habe ich sehr geschätzt und ich erhielt jeweils schnell und hilfreich Unterstützung. Auch Themen, welche nicht direkt mit dem Lerninhalt, sondern mit der persönlichen Situation in Zusammenhang standen, fanden ein offenes Ohr und eine kompetente Rückmeldung. Vielen Dank für alles!
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Für mich war der Fernkurs perfekt. Vielleicht ein paar mehr online-Übungen/ Selbst-Tests o.ä.. Die Lernkarten sind gut, für mich persönlich zu viele. aber das ist wohl Geschmacksache :-) Insgesamt rundum zufrieden.
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Als alleinerziehende Mutter mit einem Kleinkind und mit der Arbeit ist es etwas schwieriger das lernen einzuplanen, aber es ist sehr gut in den Ordnern beschrieben und die Lernkarten haben auch sehr viel geholfen. Auch die Mitarbeiter sind immer bereit zu helfen, wenn man etwas braucht oder nicht weiter kommt. Der Kurs an sich ist super, man lernt sehr viel und intensiv. Wenn man wirklich ein Geschäft führen möchte, ist das ein perfekter Kurs.
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Insgesamt ein guter Kurs mit ansprechenden Unterlagen, die einen optimal auf die Prüfung vorbereiten. Einzig bei der Buchhaltung hätte ich mir etwas mehr Praxisbezug und Übungen gewünscht oder zumindest Hinweise auf externe Plattformen. Ich hatte nur wenig persönlichen Kontakt, aber wenn, dann war dieser sehr angenehm und die Mitarbeitenden freundlich und hilfsbereit.
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Guter Kurs. Das Thema Buchhaltung wurde in einem Riesen-Dossier beschrieben. Wenn man nie mit diesem Bereich zu tun hat, ist es viel zu umfangreich. Und an der Prüfung anschliessend wurde zu dem Thema nicht wirklich viel gefragt, obwohl es das Umfangreichste war. Ich würde beim nächsten Mal eher einen Kurs auswählen, der zu jedem Thema einen Tag Präsenzkurs anbietet, da ich den aktiven Austausch dann doch vermisst habe. Viele Menschen lernen besser durch visualisieren und den Austausch mit anderen.
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Vielen Dank für die doch unkomplizierte Art das Wertepatent zu erlangen, Es war für mich der einzige Weg, dieses zu absolvieren, da es unmöglich ist für mich immer wieder an Schulungen über mehreren Tage anwesend zu sein. Es braucht eine enorme Disziplin am Abend oder an Freien Tagen zu lernen und es ist nicht immer einfach nur anhand der Unterlagen etwas zu verstehen aber es motiviert einem auch
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Ich bin an sich zufrieden mit dem Kurs, nur fiel es mir relativ schwer zum Schluss dran zu bleiben. Ich habe es lange verschoben und habe für mich erkannt, dass ein Präsenzunterricht für mich geeigneter gewesen wäre. Am Ende habe ich viel Lernstoff vergessen und die Lektionen mehrheitlich nur durchgelesen weil ich mich schwer ermutigen konnte richtig zu lernen, was beim Präsenzunterricht und Wirtepatent mit richtiger Prüfung der Fall gewesen wäre.
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Ich finde diesen Lernkurs in dieser Form Top!‘ Ich habe vor allem mit den Lernkarten gelernt fuer die ersten zwei Module und nach mir hätte ich mich mehr auf den Ordner konzentrieren sollen - die Prüfungen sind ja vor allem mit Multipple Choice, so nützen die Lernkarten nicht so viel.
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Find den Kurs super vor allem das man kein Kurs vor Ort besuchen muss und man alles selber einteilen kann finde ich toll. So kann jeder für sich alles so einteilen wie es für ein selber passt und man ist nicht an Zeiten gebunden. Perfekt für Mütter, die auch nicht arbeitstätig sind (wie ich) und sich doch weiterbilden möchten.
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Ich finde den Kurs optimal, weil man an keine festen Zeiten gebunden ist. Gewisse Themen finde ich, müsste man mehr Unterstützung bekommen oder das Kursmaterial ausführlicher sein. Mehre verschiedene Übungen.
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