Gastronomieführung (Zert.)

Der Fernkurs war insgesamt in Ordnung. Die Inhalte waren gut verständlich und die Organisation solide.

Ich habe den Fernkurs gut gefunden, weil ich ihn nach meiner verfügbaren Zeit anpassen konnte! Ich konnte mich von Modul zu Modul durcharbeiten, und mich, je nach Arbeit im Betrieb, Zeit nehmen, um zu lernen und für die Prüfungen anmelden... Das ist gut!

Der Fernkurs an sich ist sehr gut. Schwierig ist es für Menschen mit Legasthenie oder ähnlichem an so einem Angebot teilzunehmen. Manche Themen brauchen ein regelmässiges Update (Branchendurchschnitt, etc.)

ich habe sehr viel gelernt und freue mich es umsetzen zu können

Grundsätzlich finde ich den Kurs gut, aber teilweise dürften die Lektionen kleiner sein. Bzw. dürften aus einer Lektion 2 gemacht werden. Ausserdem haben mir bei den Lösungen, vor allem bei der Buchhaltung bessere Erklärungen gefehlt.

Die wirklich sehr guten / umfassenden Unterlagen - welche ich sicher auch in Zukunft - immer wieder gebrauchen werde, sind sicher eines der Highlights. Auch das Konzept der Lernbar finde ich genial. Ev. könnten pro Prüfungsteil auch zwei unterschiedliche Probeprüfungen angeboten werden. Das mehrfache Wiederholen der gleichen Probeprüfung hilft ja nicht wirklich weiter. Die Prüfungsfragen waren teilweise etwas speziell, bspw. im Sinne, dass es Fragen waren, welche in den Unterlagen kaum oder gar nicht erwähnt wurden (bspw. Quellensteuer für Grenzgänger) - oder, dass man durch die Art der Frage tendenziell fehlgeleitet wurde - das ist meine bisher einzige Kritik an diesem tollen Fernkurs.

Ein spannender Kurs, der die wichtigsten Themen abdeckt. Aktuell im Ausland war für mich vor allem die Online-Möglichkeit relevant.

Der Kurs war super! Das Lernen hat mir viel Freude bereitet und mich extrem weitergebracht!

War sehr gut. Da ich einen speziellen Fall hatte und meine Prüfung an einem Samstag stattgefunden hatte, die Verkehrssituation (gesperrte Strassen, nicht fahrende Züge und die letzte Möglichkeit im Stau endete) es leider nicht zuliess es rechtzeitig an die Prüfung zu schaffen, war es für mich etwas schade, dass ich niemanden erreichen konnte, um ihnen das Problem mitzuteilen. Es wurde aber mit sehr viel Verständnis reagiert, wofür ich sehr dankbar bin!

Der Kurs, die Unterlagen und die Betreuung erlebe ich als sehr positiv und hilfreich. Inhaltlich empfinde ich die Prüfungsfragen z.T. nicht so praxisrelevant. Sprich z.B. einige Fragen, die man nie mehr wissen muss und jedermann nachschlägt in der jeweiligen Situation. Man packt vieles ins Kurzzeitgedächtnis und schiebt es dann beiseite. Viele Fragen sind meiner Meinung nach einfach aus den Lerninhalten herausgepickt, aber überprüfen nicht, ob man das Grosse Ganze begriffen hat. Gerade bei den Lohnabrechnungen übt man viel und versteht das Gelernte auch soweit man das muss und an der Prüfung kommt dann ein Spezialfall, der in der Praxis wahrscheinlich so nie eintrifft und wenn muss man das eh nachschlagen oder mit dem Buchhalter überprüfen. Oder beim Thema LM-sicherheit lernt man die verschiedenen Gefahren und muss dann an der Prüfung ein Bakterium wissen, dass irgendwo einmal kleingeschrieben auf der Seite erwähnt wurde. Das empfinde ich etwas schade und nicht praxisrelevant

Im Großen und Ganzen fand ich den Kurs gut.

Der Kurs ist gut aber ich glaube es wäre optimal 1 bis 2 mal mit einer Betreuung zusammen sitzen, um alle Fragen, welche nicht klar sind, zusammen besprechen zu können.

Ich habe mich vorab telefonisch erkundigt, was in etwa auf mich zukommt und habe mich nach dem guten Telefongespräch entschieden, den Kurs zu starten. Ich fand es sehr gut, dass man nach dem eigenen Tempo lernen konnte und die Möglichkeit bestand, die Prüfungstage und -orte selber zu wählen. Dadurch konnte man sich neben der Arbeit die Zeit gut einteile, um zu Lernen und an die Prüfungen zu gehen.

Der Fernkurs bietet einem alles was man zum Lernen braucht. Wenn die Lektionen durchgearbeitet werden ist man gut auf die Prüfung vorbereitet. Die Prozentangaben geben einen guten Überblick.

Ich habe mit dem Kurs viel gelernt

Sehr gut organisiert und erreichbar, schnelle Reaktionszeit, gute Vor- und Nachbereitung der Prüfungen. Insgesamtes Preis-/Leistungsverhältnis (Kurskosten und viermal Prüfungskosten) eher an der Grenze. Aber aufgrund der Qualität gerechtfertigt.

Man kann es sehr gut in seiner eigenen Zeit einteilen. Der Fernkurs braucht ein hohes Mass an Selbstdisziplin sonst nicht machbar. Nicht für jeden Kandidaten geeignet.

Im Gesamten war der Kurs gut und ich konnte mir sehr tolles Wissen aneignen. Ich fand die Unterlagen zum allergrössten Teil super ausgewählt und zusammengefasst. Gefällt mir sehr! Würde ich allen empfehlen.

Obwohl es ein Fernkurs war, habe ich mich immer sehr wohl und betreut gefühlt. Es war die beste Entscheidung, das Patent bei Ihnen abzuschliessen und würde sie immer weiterempfehlen.

Sehr guter Fernkurs.

Der Kurs war für mich als 56-jährige sehr gut. Ich würde ihn wieder bei Ihnen machen. Ich finde es sehr gut zum lernen. Beim PC online hat mich gestört, dass man die Fragen immer weiter drücken muss. Ich brauche etwas mehr Zeit als andere. Ich war sehr erfreut, dass ich die Fragen auf Papier lesen konnte und immer wieder zu der Frage zurück konnte, egal wann gerade ich wollte. Für mich superIch werde ihn auch weiterempfehlen. Danke, dass ich viel lernte, wo ich umsetzen kann.

Danke. Bin glücklich bestanden zu haben.

Ich war super zufrieden. Danke Ihnen für alles.

Die Gastronomiefernschule finde ich super, vor allen ist immer jemand erreichbar, man interessiert sich für uns Lernenden bin absolut zufrieden

Alle Unterlagen waren übersichtlich und klar gestaltet. Die Menge an Informationen war passend. Die Lernbar vereinfachte das Lernen sehr. Die Lernkarten waren sehr hilfreich. Jedes Mal bekam man sehr schnell eine gute Rückmeldung der Betreuungsperson.

Mit der Fernschule war alles top und man hat viel Spass beim Lernen, hat mir sehr sehr viel geholfen beim Prüfung und habe bestanden Dank lernbar.

Ich bin zufrieden mit Ganzem. Lernen ist ziemlich schnell gegangen, in 3 Woche habe ganzes Buch gelernt, das bedeutet, es ist richtig gut erklärt gewesen.

Der Fernkurs war gut strukturiert und inhaltlich klar aufgebaut. Besonders hilfreich fand ich die praxisnahen Beispiele. Die Betreuung war bei Fragen erreichbar und unterstützend. Insgesamt eine super Weiterbildungsmöglichkeit.

Der Fernkurs bei der Schweizer Gastronomiefernschule hat meine Erwartungen insgesamt erfüllt. Besonders geschätzt habe ich die gut strukturierten Lernunterlagen und die praxisnahen Inhalte, die mir wertvolles Fachwissen vermittelt haben. Die Flexibilität des Lernkonzepts ermöglichte es mir, die Ausbildung gut mit meinem Berufsalltag zu vereinbaren.

Tolle Kurse, gute Struktur, gute Lernmethoden. Einzig die Einführungsvideos sind ein wenig sehr lieslig aufgenommen und nicht so gut verständlich. Sonst alles TOP. Danke

Ich habe den Fernkurs der Schweizer Gastronomiefernschule insgesamt als gut empfunden. Die Flexibilität des Kurses und die praxisnahen, informativen Unterlagen haben mir sehr gefallen. Allerdings hätte ich mir mehr Probeprüfungen gewünscht, anstatt der "Lernzielkontrollen"... Dadurch habe ich mich nicht zu 100 % auf die Prüfung vorbereitet gefühlt. Ich persönlich lerne am liebsten mit alten Prüfungen, daher fände ich es hilfreich, wenn im Lernbereich auch alte Prüfungen zur Verfügung stünden.

Für mich ist es die beste Methode zum Lernen. Das Nonplusultra wäre, wenn Karteikarten downgeloadet werden könnten. Die Lernkarten sind Druckversion.

Ich fand den Fernkurs für mich sehr passend. Ich kann jederzeit auf das Tool zugreifen und lernen. Direkte Unterstützung bekam ich nicht. Vielleicht wäre ein Telefon zum abchecken der Lage schön. Für mich war es aber völlig in Ordnung und wenn etwas war hab ich ein Telefonat und die Unterstützung war kompetent und hilfreich.

Super Organisation, ich habe mich sehr wohl und betreut gefühlt.

Ok

Gute und etablierte Struktur, klares Vorgehen für das Lernen und verschiedenen Methoden (Lernkarten, Lernkontrollen, etc.), gute Erreichbarkeit und rasche Feedbacks. Diverse Prüfungsfragen (z.B. im Thema Recht) waren ziemlich fern der Realität. Mehr Bezug zu der Praxis gewünscht. Insgesamt gut.

Ich fand den Fernkurs als sehr hilfreich und interessant

Grundsätzlich ist der Kurs in Ordnung, ein paar Ergänzungen (weniger Text, mehr Illustrationen, mehr Zusammenfassungen, mehr Übungen) wären hilfreich.

Vielen Dank für die Unterstützung. Finde es gut mit den Lernkontrollen und Lernkarten

Ich würde diesen Fernkurs jedem weiter empfehlen. Für mich als Mutter von zwei Kindern, berufstätig, war für mich diese Option fantastisch!

Ich finde der Fernkurs ist Top gelungen und würde ihn weiter empfehlen. Abgeschlossene Lektüren Protokolle wurden innerhalb von einen Tag korrigiert. Die Fehlern wurden dann in denn Kommentaren erklärt. Dies hat mir sehr geholfen meine Fehlern zu erkennen. Ich fände es schön, wenn man ein paar Bilder zur Illustration eingefügt hätte.

Ich habe mich gut aufgehoben gefühlt. Und habe die Aufgaben gut verstanden

Es hat mich begeistert. Super! Weiter so!

Es waren wertvolle Informationen für mich, die ich schon an Praxis anwende.

Der Kurs war sehr hilfreich für mich, ich werde die Unterlagen auch zum Nachschlagen von Infos sicher benötigen. Besten Dank.

Es hat mich begeistert. Super! Weiter so!

Ich bin sehr zufrieden mit diesem Fernkurs, überlege schon einen zweiten Fernkurs zu machen:

Ich habe mir die Prüfung schwieriger vorgestellt. Es waren immer 3 Antwortmöglichkeiten, wovon nur eine richtig war. Dies war sehr einfach, da man auch das Ausschlussverfahren anwenden konnte. Ehrlich gesagt, würde ich mich heute weniger vorbereiten. Wie bemerkt, habe ich primär mit dem Ordner gearbeitet und mit den Lernkarten. Die Lernkarten sind übrigens super, ich habe immer dieses Mittel angewendet um zu lernen.

Der Kurs ist perfekt für Leute aus ferneren Orten und mit wenig Zeit, da die Lernzeit eingeteilt werden kann. Es wäre schön, wenn es mehr Lernkarten gäbe die Prüfungsrelevant sind. Die Fragen müssen sich aber nicht zwingend in einer ähnlichen Formulierung wiederholen.

Der Kurs war alles in allem sehr gut. Wie bereits per Mail mitgeteilt, konnte ich bei zwei Prüfungsfragen nichts dazu in den Unterlagen finden (Temperaturlagerung bei Lebensmittel nach GastroSuisse). Die Prüfungsgebühr finde ich mit CHF 300.00 recht hoch (Keine Parkplätze/Kein Schreiber). Es wäre cool, wenn der Lernstoff auch als Audio zur Verfügung stehen würde. So könnte man z. B. auch bei längeren Autofahrten oder vor dem Einschlafen unbewusst lernen.