Hospitality School
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Je nach Schule ist eine Berufstätigkeit während des Studiums an einer Hospitality School nicht nur möglich, sondern gar obligatorisch. So müssen Studierende der Kalaidos Fachhochschule eine mindestens 50 Prozent Praxistätigkeit nachgehen, wobei neben einschlägiger Berufspraxis auch Familienarbeit angerechnet wird.

Eine Berufsmaturität ist für das International Hospitality Management Bachelorstudium nicht ausreichend. Zielgruppe des Studiums sind diplomierte Hôtelière-Restauratrice/Hôtelier-Restaurateur HF, die eine Zusatzausbildung suchen und einen verkürzten Bachelorstudiengang besuchen möchten.

In einem Hospitality Bachelor-Studium an einer Fachhochschule werden häufig folgende Themen angeschaut (Die Bezeichnungen der Ausbildungsinhalte sind je nach Schule unterschiedlich.):

• Grundlagen der Hotellerie & Gastronomie (z.B. Einführung in das Hospitality-Management, Hotel- und Gastronomiebetriebsführung, Dienstleistungsqualität & Gästebetreuung)
• Betriebswirtschaft & Management (z.B. BWL, Rechnungswesen & Controlling, Marketing & Sales, Personalmanagement & HR, Projektmanagement)
• Strategie & Unternehmensführung (z.B. Leadership & Teamführung)
• Tourismus & Eventmanagement (z.B. Tourismuswirtschaft & Reiseveranstalter)
• Digitalisierung & Technologie (z.B. E-Commerce & Online-Marketing, Data Analytics)
• Interkulturelle Kompetenz & Kommunikation
• Recht & Ethik (z.B. Vertrags- und Arbeitsrecht im Gastgewerbe, Lebensmittelrecht & Hygienevorschriften)
• Wahlpflichtmodule / Vertiefungen (je nach FH)

Wichtig zu wissen: Je nach Bildungsanbieter unterscheiden sich die Schwerpunkte innerhalb der Ausbildung. Für verlässliche Informationen zu den konkreten Inhalten deiner Wunsch-Ausbildung lohnt sich eine direkte Kontaktaufnahme – am besten über unser Kontaktformular. Schnell, einfach und unverbindlich gleich mit der richtigen Ansprechperson deine Fragen klären. 

Der Hospitality Bachelordauert grundsätzlich 3 Jahre Vollzeitstudium an einer Fachhochschule. Als diplomierte/r Hôtelière-Restaurateur/in HF können die Studierenden an einer Hospitality School von einer verkürzten Studiendauer von vier Semestern profitieren.

Die Unterrichtssprache eines Bachelorstudiums an einer Hospitality School ist je nach gewählter Schule entweder Deutsch und Englisch oder ausschliesslich Englisch. An Schulen, die ausschliesslich in Englisch unterrichten, ist entweder ein Sprachdiplom vorzuweisen: entweder Ein Cambridge Advanced Diplom, Minimum B; ein IELTS Abschluss mit mindestens 7.0 Punkten: oder ein TOEFL Test Abschluss mit mindestens 100 Punkten (iBT).