Landwirtschaftliche Schule
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Landwirtschaftliche Schule: Für eine zukunftsweisende berufliche Tätigkeit

Wer in der Landwirtschaft tätig ist, melkt längst nicht mehr nur Kühe oder baut Weizen an, sondern kann mit einer Ausbildung an einer Landwirtschaftlichen Schule mehr erreichen. Die Tätigkeitsfelder in der Landwirtschaft sind breit gefächert und bieten für Personen mit den verschiedensten Interessen ansprechende Beschäftigungsmöglichkeiten. Neben Ausbildungsgängen gibt es seit einiger Zeit auch Studiengänge in der Landwirtschaft, Forstwirtschaft und der Lebensmittelwirtschaft. Eine kompetente Landwirtschaftliche Schule bietet eine interessante Auswahl an Studiengängen und Weiterbildungen.

Einer dieser Studiengänge ist der Bachelor of Science in Argonomie (FH), der mit den Vertiefungen internationale Landwirtschaft, Pferdewissenschaften, Nutztierwissenschaften, Pflanzenwissenschaften oder Agrarwirtschaft gewählt werden kann. Auch ein Bachelor of Science in Forstwirtschaft kann an einer Landwirtschaftlichen Hochschule absolviert werden und wird mit den Vertiefungen Gebirgswald und Naturgefahren, Wald- und Holzwirtschaft sowie Wald und Gesellschaft angeboten. Als ein dritter Bereich der landwirtschaftlichen Bachelor-Studiengänge gibt es den Bachelor of Science in Lebensmitteltechnologie, oder auch Food Science and Management genannt. Diesen Studiengang bietet eine Landwirtschaftliche Schule meist mit den Vertiefungen Consumer Science and Marketing, Food Business oder Technology an.

Ein Masterstudiengang ist eine weitere Möglichkeit sich in diesem Berufsfeld weiterzubilden. Der Master of Science in Life Sciences bietet abwechslungsreiche Themen und Herausforderungen und kann mit den drei Ansätzen Agriculture and Forestry in Transition, Applied Research in Sustainable Production Systems und Management of Value Chains gewählt werden. Neben diesen Studiengängen könnte es für Sie auch interessant sein, sich in diversen Weiterbildungsmodulen fortzubilden, die in grosser Anzahl angeboten werden. Möglicherweise haben Sie jedoch auch gar kein Interesse an einem Studiengang an einer Fachhochschule, sondern an einer Höheren Fachschule. Für diesen Fall ist eine Weiterbildung uum Agro-Kaufmann oder zur Agro-Kauffrau (HF) für Sie möglicherweise die beste Wahl. Informieren Sie sich am besten direkt bei einer Landwirtschaftlichen Schule über die einzelnen Aus- und Weiterbildungen im Bereich der Landwirtschaft, der Lebensmittelwirtschaft und der Forstwirtschaft und lassen Sie sich vertiefende Informationen zukommen.

Fragen und Antworten

Wie lange dauern Kurse an einer landwirtschaftlichen Schule?

Wie lange ein Kurs an einer landwirtschaftlichen Schule dauert, hängt massgeblich von der Art und dem Abschluss der Ausbildung oder Weiterbildung ab, für die Sie sich entscheiden.

Die berufliche Grundbildung zum Landwirt EFZ bzw. zur Landwirtin EFZ dauert 3 Jahre (Vollzeit)
Spezielle Weiterbildungsseminare zu den unterschiedlichsten Fachthemen können einige Tage oder einige Wochen dauern.
Ein Studium an einer Höheren Fachschule, etwa zum Agro-Kaufmann HF bzw. zur Agro-Kauffrau HF dauert berufsbegleitend drei Jahre
Das Bachelorstudium an einer Fachhochschule (FH) im Bereich Lebensmitteltechnologie (Food Science) dauert Vollzeit 6 Semester und Teilzeit 8 Semester.

Mehr erfahren? Am einfachsten direkt beim Anbieter nachfragen – über unser Kontaktformular oder den „Frage stellen“-Button geht das schnell, einfach und unverbindlich.

Ich möchte mich nach meiner Lehre zum Landwirt weiterbilden, was gibt es da für Möglichkeiten?

Nach einer Lehre zum Landwirt oder zur Landwirtin EFZ (eidgenössisches Fähigkeitszeugnis) können Sie sich in vielerlei Hinsicht weiterbilden. Zum einen stehen Ihnen Berufsprüfungen (BP) offen, wie etwa zum/zur Landwirt/in mit eidgenössischem Fachausweis, zum Obstbauer /zur Obstbauerin mit eidg. Fachausweis oder zum Fachmann / zur Fachfrau der biologisch-dynamischen Landwirtschaft mit eidg. Fachausweis. Darüber hinaus können Sie auch eine Landwirtschaftliche Schule bzw. eine Höhere Fachschule besuchen, die Sie zum Dipl. Agro-Kaufmann / zur Dipl. Agro-Kauffrau HF oder Dipl. Agro-Techniker/in HF ausbildet. Für Personen, die über eine Hochschulzulassung verfügen, eignet sich zudem ein Bachelorstudium, etwa in Lebensmitteltechnologie oder Agronomie.

Was lerne ich an einer Landwirtschaftlichen Schule?

Je nachdem für welche Ausbildung oder Weiterbildung man sich an einer landwirtschaftlichen Schule entscheidet, variieren die Inhalte je nach gewähltem Kurs oder Lehrgang.

So kann in einem (kurzen) Fachkurs zu unterschiedlichsten Spezialthemen entsprechendes Wissen angeeignet werden.
Zum Beispiel, wie man Ziegenmilch zu Käse, Joghurt oder Quark verarbeitet, wie man auf einem Betrieb auf Mutterkuhhaltung umstellt oder wie Homöopathie im Stall erfolgreich eingesetzt werden kann.

Wesentlich weitreichendere, aber auch differenziertere Inhalte vermittelt ein Studium zum Agro-Kaufmann HF bzw. zur Agro-Kauffrau HF an einer Höheren Fachschule. Hier werden die Teilnehmenden zu folgenden Themen geschult:

Betriebswirtschaft und Management (allgemeine und landwirtschaftliche Betriebswirtschaft, Kostenrechnung, Finanzplanung, Budget erstellen, Controlling, Investitionen, Unternehmensführung, Strategie, Marketing und Verkauf)
Agrarwirtschaft und Markt (Strukturen und Entwicklungen im Agrarmarkt, Marktmechanismen und Preisbildung, Agrarpolitik und Subventionen (CHF / EU), internationale Agrarwirtschaft, Qualitätsmanagement und Zertifizierungssysteme)
Landwirtschaftliches Fachwissen (Pflanzenbau, Tierhaltung, Agrartechnik, Wertschöpfungskette und Verarbeitung, Nachhaltigkeit und Umweltmanagement, Digitalisierung in der Agrarwirtschaft)
Kommunikation und Beratung
Recht und Administration

Weitere Informationen erhält man direkt bei den Schulen. Jetzt schnell, einfach und unverbindlich über unser Kontaktformular sich mit der richtigen Ansprechperson in Verbindung setzen.

Für wen ist eine Weiterbildung an einer landwirtschaftlichen Schule sinnvoll?

Kursangebote an einer landwirtschaftlichen Schule können für ganz unterschiedliche Zielgruppen interessant sein. In der Regel richten sich diese Angebote an Personen mit einem eidg. Fähigkeitszeugnis in der Landwirtschaft und Agrarbranche, also beispielweise zum/zur Landwirt/in, Gärtner/in, Michtechnologe/-login oder ähnlichem Abschluss, die sich gezielt weiterbilden möchten. Dabei kann es sich sowohl um vollumfängliche Lehrgänge mit eidgenössischem Abschluss handeln, wie zum/zur Dipl. Agro-Kauffmann / Dipl. Agro-Kauffrau HF oder aber um kurze Seminare und Fachschulungen zu ganz unterschiedlichen Themen, wie etwa „Landwirtschaft und Tourismus - Schlafen im Stroh“, Feldobstanbau, Rebbaukurs, Umstellung auf Biolandwirtschaft, Alpsennenkurs, Rinder-Taping, etc. Die Zielgruppen für diese Kurse können sehr unterschiedlich sein, von Neulingen in der Branche bis hin zu erfahrenen Landwirten. Erfragen Sie die Teilnahmevoraussetzungen bitte direkt bei der landwirtschaftlichen Schule.

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Redaktionelle Leitung:

Stefan Schmidlin

Stefan Schmidlin, Bildungsberatung, Content-Team Modula AG

Quellen

Website des Schweizerischen Sekretariats für Bildung, Forschung und Innovation SBFI , Website www.berufsberatung.ch (offizielles schweizerisches Informationsportal der Studien-, Berufs- und Laufbahnberatung) sowie Websites und anderweitige Informationen der Berufsverbände und Bildungsanbieter.

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