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War an einer Nachholbildung 2018 bis 2020 und hatte schon damals sehr guten Eindruck. Stoff ist halt manchmal spannender und manchmal gehört das halt einfach dazu und ist etwas trocken. Aber sehr gute Organisation, nette, kompetente Lehrpersonen. Letztlich kommt es immer auf einem selber an, was daraus wird.
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| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) | |
| Infrastruktur (4.0) |
Ich finde den Kurs optimal, weil man an keine festen Zeiten gebunden ist. Gewisse Themen finde ich, müsste man mehr Unterstützung bekommen oder das Kursmaterial ausführlicher sein. Mehre verschiedene Übungen.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Es war ein sehr interessanter Kurs. Empfehle ich wirklich! Ich habe mich auch sehr wohlgefühlt, es war sehr angenehm. Viel Austausch mit anderen Personen im Kurs. Sehr interessant, und viele neue Theorien gelernt.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) | |
| Infrastruktur (5.0) |
Interessante, vielseitige Ansätze, eröffnen neue Perspektiven und Denkanstösse (habe selten so viel Neues über mich selber erfahren und erarbeitet :-) ). Bin begeistert und habe grosse Freude an meiner Entwicklung.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) | |
| Infrastruktur (6.0) |
Gute Weiterbildung, motivierte Lehrer, könnte je nach Modul etwas mehr Praxisbezug, Umgang mit realitätsnahen Problemen wie Zeit, Kosten, mangelnde Ressourcen mittels Adaption der Theorie auf diese Probleme vertragen.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) | |
| Infrastruktur (5.0) | |
| Praxisrelevanz (4.0) |
Die Schweizer Gastronomiefernschule bietet ein vorbildliches Lernkonzept, anschauliches und verständliches Lehrmaterial, eine ideale Vorbereitung auf die Prüfung dank des lernbar-Webtools sowie sehr kompetente, freundliche Studienbetreuung.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Für diesen Preis hätte ich mir mehr Utensilien für das Barkeepen gewünscht. Z.B. könnte man auch Übungen zum Mixen machen und gegen einen kleinen Aufpreis, wenn überhaupt, kleine Alkoholflaschen dazu geben, damit man nicht immer grosse Flaschen zum Üben bräuchte. Alles in Allem war der Kurs aber gut aufgebaut und ich konnte Dinge dazulernen.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (4.0) |
Lehrgang war sehr lehrreich. Manchmal sehr viel Theorie (frontal Unterricht). Unsere Anliegen wurden regelmässig nachgefragt oder rasch darauf eingegangen. Wir haben zu viel Zeit in Diskussionen für die jeweiligen Modulprüfungen verwendet da die schriftlichen Unterlagen nicht immer eindeutig formuliert sind. Evtl. ein FAQ online einrichten, auf die zuerst verwiesen wird. Evtl. gibt es Module die im blended learning angeboten werden könnten mit Beispiel Vormittag Selbststudium/Gruppendiskussion und Nachmittags Klärung der offenen Fragen.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) | |
| Infrastruktur (4.0) | |
| Praxisrelevanz (6.0) |
Die Ausbildung war sehr interessant. Ich würde mir jedoch Gedanken zum Thema Datenmanagement machen, da es dort noch viel Potenzial gibt. Auch fand ich die Hausaufgaben teilweise zu viel. Schliesslich arbeiten wir alle noch parallel dazu, sodass es manchmal einfach ein „abwickeln“ der Aufgaben war. Aus meiner Sicht sollte es max.2h pro Woche sein. Ich darf aber sagen, dass ich wirklich zufrieden bin mit der SAQ.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) | |
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| Praxisrelevanz (5.0) |
Ich wünschte mir die Möglichkeit, eigene Bemerkungen zu den Karten machen zu können und auf den Lernkarten jeweils einen Link auf die Seite des Ordners. Das bedingt, dass der Ordner digital zur Verfügung steht. Das wäre super, dann könnte man individuell Notizen auch in den digitalen Ordner Schreiben. Das wäre wirklich super. Denn so wären auch immer gleich die neuesten Daten und Zahlen verfügbar.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Man hat alle Themen sehr gut und einfach verstanden, doch man hätte bisschen mehr Praktikum machen können, sodass man sich die ganze Sache besser hätte merken können, um auch in der Prüfung dann nicht so nervös sein zu müssen.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (4.0) | |
| Infrastruktur (5.0) |
Le cours était très bien, mais il ne suffit pas pour la préparation aux examens, il faut vraiment travailler avec les livres conseillés pour la formation. Les conseils des professeurs était vraiment très bons et surtout la correction des examens précédents est une grande aide pour avoir les bons raisonnements lors des examens
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) | |
| Infrastruktur (5.0) |
J'ai participé à la formation comptable pendant plusieurs mois. Mes attentes étaient approfondir mes connaissances sur la méthodologie et d'acquérir des outils pratiques pour gérer des projets environnement dynamique.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) | |
| Infrastruktur (6.0) |
Der Fernkurs der Schweizer Gastronomiefernhochschule ist umfangreich und echt schön gemacht. Es benötigt ein gewisses Mass an Selbstdisziplin sich an den Berg an Unterlagen zu machen, aber schlussendlich sind die Unterlagen gut und verständlich geschrieben.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Das Spektrum und das Vorwissen der Teilnehmenden in diesem Seminar waren extrem breit. Diese Tatsache sollte bei künftigen Seminaren berücksichtigt werden. Für einen Grossteil der Teilnehmenden war das Seminar sicherlich von grossem Wert.
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| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) | |
| Infrastruktur (6.0) | |
| Praxisrelevanz (6.0) |
Sehr gute, intensive Vorbereitung, meist in kleinen Gruppen. In allen Kursen wird das nötige Wissen für die Prüfung schriftlich und mündlich vermittelt und abgefragt. Gutes Lernklima mit einem zusätzlichen Lernraum neben dem Lektionenraum. Sehr empfehlenswert für eine ETH oder UZH Aufnahmeprüfung oder für die eidgenössische Matura!
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) | |
| Infrastruktur (5.0) |