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Professionelle Kursunterlagen, versändlich geschrieben und erklärt, gut gestaltet resp. einladend zum Lesen (gerne noch etwas mehr Illustration). Hardcopies von sehr guter Qualität. Administration speditiv und unkompliziert.
Organisation (6.0) | |
Dozierende (6.0) | |
Lerninhalt (5.0) | |
Ausbildungsmethodik (5.0) |
Meine Einschätzung für die Lernbar ist sehr positiv. War alles immer sehr übersichtlich und gut dargestellt. Fernschule ist etwas Gutes, aber für mich wäre es denke ich für das Lernen besser gewesen, wenn ich eine Schule besucht hätte.
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Dozierende (5.0) | |
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Ausbildungsmethodik (5.0) |
Insgesamt finde ich den ganzen Kurs sehr gut. Man kann das nebenbei machen, nebenbei lernen. Man ist nicht gezwungen, vor Ort in die Schule zu gehen. Man kann sich alles selber einteilen. Und man kann gut üben.
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Ausbildungsmethodik (5.0) |
Ich wurde gut begleitet, habe aber nicht oft Unterstützung beansprucht. Ich habe mich aufgehoben gefühlt. Teilweise hätte ich mir mehr/bessere Erklärungen zu gewissen Berechnungen gewünscht. Leider kann ich ihnen kein genaues Beispiel nennen. Vielleicht hätte es mir geholfen bei gewissen Modulen Präsenzunterricht zu haben, damit direkte Ansprechpersonen da sind, welche den zu lernenden Stoff erklären können.
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Ausbildungsmethodik (5.0) |
Immer sehr rasche Antworten. Schade fand ich, dass ich den zweiten Teil des Kurses erst auf Aufforderung zugeschickt bekam. Die Kursteilnehmenden scheinen nicht "auf dem Radar" zu sein. Die Rückmeldungen in der neuen Lernbar scheinen automatisiert. Es ist manchmal nicht nachvollziehbar, was der Unterschied zwischen der eingereichten Antwort und der Musterlösung war. Sehr gut aufbereitete und gut verständliche Unterlagen. Schade, dass die Lernkarten und die Lernkontrollen nach Abschluss des Kurses nicht mehr zur Verfügung stehen. Gerade in den Lernkontrollen waren etliche Berechnungsbeispiele, die für die Betriebsführung als Repetition hilfreich wären. Hilfreich wäre es, wenn gewisse Checklisten und Unterlagen elektronisch zur Verfügung gestellt würden. Die Verweise auf die kostenpflichtigen Unterlagen von Gastropedia finde ich nicht so hilfreich (oder dann sollten sie während der Kursdauer zu einem symbolischen Preis bezogen werden können).
Organisation (5.0) | |
Dozierende (5.0) | |
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Ausbildungsmethodik (6.0) |
Ich hatte sofort Hilfe bekommen. Alle,die mich beraten haben, waren sehr freundlich und hilfsbereit. Der Fernkurs ist aber für Leute, die wenig Schulbildung definitiv nicht geeignet. Es sind sehr viele Fremdbegriffe, schwierige Definitionen etc.. Daher kurze verfilmte Erklärungen würden viel helfen.
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Ausbildungsmethodik (4.0) |
Alles in allem eine schnelle und einfache Methode das Wirtepatent zu absolvieren. Für meinen Geschmack fehlt aber die Möglichkeit doch persönlich eine Klasse zu besuchen, da ich so viel einfacher und besser lernen würde.
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Ausbildungsmethodik (4.0) |
Ich bin sehr zufrieden mit dem Kurs, den ich absolviert habe, und mit all dem Wissen und den Informationen, die ich bis jetzt gelernt habe. Es war alles sehr interessant und ich würde es jedem empfehlen, der sich für die Bar und alles, was damit zusammenhängt, interessiert.
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Der Kurs war allen in allem gut, habe ja bestanden. Organisation war immer schnell, hilfsbereit und informativ. Die Texte der Kursunterlagen waren manchmal verwirrend. Mich hat gestört, dass man auf der Lernbar nie direkt die Antworten anschauen konnte. Daher wären ein paar wenige Übungen mit Lösungen auf Papier für mich zum Lernen sehr hilfreich geworden
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Der Lehrgang hat mich dank der Dozenten wirklich weitergebracht und ich konnte einen wesentlichen Fortschritt bei meiner persönlichen Weiterentwicklung gehen. Ich kann den Lehrgang jedem empfehlen.
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Infrastruktur (5.0) |
Ich hatte viel Vergnügen, die Kurse zu machen! Alles war klar und das Material war optimal, um die Prüfungen zu bestehen! Die Betreuerinnen waren immer hier um meine Fragen zu beantworten und sie antworteten schnell und immer super freundlich.
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Die Lehrpersonen haben sehr viel Wissen und gestalten den Unterricht informativ. Es werden auch verschiedene Methoden angewendet. Das Sekretariat ist sehr freundlich und hilfsbereit. Die Infrastruktur ist langsam in die Jahre gekommen und sollte erneuert werden. Auch das in das Marketing sollte investiert werden. Ich kann die Schule mit einem sehr guten Gewissen weiterempfehlen!
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Infrastruktur (4.0) |
Ich habe bemerkt, dass ich beim Unterricht vor Ort mehr mitnehmen kann, als wenn ich es Zuhause selbst lesen muss. Das Erarbeiten war kein Problem, aber ich lerne nicht so viel nur durchlesen und aufschreiben.
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Ich finde das Fernkursverfahren sehr praktisch, da ich in meinem eigenen Tempo vorwärtsgehen konnte. Die Lernzielkontrollen sind angemessen, die Unterlagen sehr gut. Der Preis ist eher an der oberen Grenze angesetzt, dass ausser Korrekturarbeit und Kursunterlagen für mich keine Kosten generiert wurden. Danke für das tolle Angebot. Werde womöglich weitere Kurse absolvieren.
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Ich finde den Preis für die Unterlagen und das Gebotene viel zu hoch. Mit zusätzlichen Tools könnte man es etwas entschärfen (Podcasts, Videos, Vernetzung mit anderen Kursteilnehmenden). Ich habe mit den Unterlagen die Prüfung bestanden, sicher haben mir auch die Lernzielkontrollen und v.a. die Lernkarten geholfen. Einige Fragen kamen identisch an der Prüfung. Man hat an der Prüfung aber auch gemerkt, dass es nach wie vor eine grosse Diskrepanz zwischen den Kursunterlagen und den Schwerpunkten der einzelnen Prüfungsexperten gibt. Somit ist sicher ihre Arbeit im Hintergrund (Lernmittel a jour halten) nicht zu unterschätzen.
Organisation (5.0) | |
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Im gross und ganzen war es für mich stimmig. Meist sehr gute Dozenten, fachlich und persönlich. Mir fehlte einfach die Betreuung, wenn man der Schule eine Frage stellte oder Anliegen hatte und immer mehrmals nachfragen musste, weil es vergessen ging oder nicht wahrgenommen wurde. Aber habe mir dann erlaubt, eine Person immer direkt anzuschreiben. Dann hat es SUPER funktioniert! Dann kleine Sachen wie Stundenplan z.B., aber es ist überall etwas, was nicht einwandfrei funktioniert.
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