Schweizer Gastronomiefernschule
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Wirtepatent Schweiz. Alles okay.
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Wirtepatent Aargau. Ein Diskussionsforum unter Teilnehmern würde ich begrüssen.
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Die Lernkarteien, die elektronisch und sogar auf dem Handy kompatibel waren fand ich besonders gut.
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Wirtepatent Basel-Stadt. Besonders gut: Das man relativ schnell eine gute Antwort bekommt. Verbesserungsvorschlag: Vielleicht erzählen was so in der Prüfung vorkommt. Was relevant ist zum lernen und was nicht.
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Wirtepatent Bern. Die Skripts waren sehr gut aufgebaut. Man bekommt schnell einen Überblick und kann sich so aufs Wesentliche konzentrieren. Für Jemand der nicht die volle Betreuung in Anspruch nehmen muss und nur die Unterlagen braucht, ist es etwas zu teuer.
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Wirtepatent Bern. Mir wurde immer geholfen wen ich hilfe brauchte. Es sollte noch ein wenig verständlicher sein wen man nicht in der Gastronomie arbeitet ist es sehr schwierig.
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Wirtepatent Schweiz: Alles ist sehr gut organisiert. Benötigten Unterlagen werden fristgerecht geschickt. Kontaktpersonen waren stets erreichbar. Alles sehr zuverlässig. Einige wenige Themen wurden in den Kursunterlagen zu oberflächlich behandelt oder kamen gar nicht vor, die aber in der Prüfung verlangt wurde. Besonders gut gefallen haben mir Lernkarten, Lernzielkontrollen und die Kursbetreuung
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Klarer Aufbau, verständlich erklärt, gute Lektionslänge
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Wirtepatent Aargau. Das umfangreiche Lernmaterial fand ich besonders gut. Lernzielkontrollen sind für mich persönlich zu wenig umfangreich. Kann gefährlich sein da man auch bei einem Gut den Stoff noch nicht beherrscht. Habe ich so wahr genommen
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Wirtepatent Aargau. Die Online-Lernkontrolle wurden rasch korrigiert und mit entsprechenden Kommentaren versehen.
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Wirtepatent Aargau. Ich kann nicht spezielle Punkte besonders positiv oder negativ erwähnen, für mich war der Kurs so in Ordnung.
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Wirtepatent Aargau. Die Lernkontrolle fand ich besonders gut. Ein Diskussionsforum unter den Teilnehmenden wäre eine gute Ergänzung.
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Wirtepatent Luzern. Die digitalen Lernkarten waren gut, die kurzen Probeprüfungen weniger.
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Wirtepatent Aargau. Die Betreuung bei Fragen oder Problemen geht sehr schnell und ist immer kompetent. Obwohl vermerkt sind die Lernkontrolle viel zu einfach im Gegensatz zur Prüfung. Die Prüfungsfragen sind viel komplexer und benötigt die Vorraussetzung das Gelernte miteinander zu verknüpfen und Schlüsse daraus zu ziehen.
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Wirtepatent Bern. Die Online-Lernplattform finde ich sehr gut. Zum lernen sind die Lernkarten optimal.
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Wirtepatent Aargau. Die Lernbar fand ich besonders gut. Sie ist einfach, man kann überall lernen. Die Lernzielkontrollen könnten umfangreicher sein.
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Wirtepatent Bern. Besonders gut: Marketing, allg. "Führung eines Betriebs", das Kapitell "Selbstkontrolle" hat mir sehr beim Schreiben eines eigenen Konzepts geholfen (und wurde bereits auch von der Lebensmittelkontrolle akzeptiert). Jederzeit fühlte ich mich betreut - sei es, dass ich Fragen stellen konnte und diese postwendend und umfassend beantworte wurden oder sei es auch nur mit einem aufmunternden Mail kurz vor der Prüfung.
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Die Flexibilität, damit man sich die Lernzeiten selber einrichten kann fand ich besonders gut. Die Lernbar war sehr hilfreich mit den Zusatzinformationen und den Lernkarten. Einige Lernkarten scheinen fehlerhaft zu sein oder vermerken auf die vorhergehende Frage, der Ablauf ist jedoch nicht immer nacheinander.
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Wirtepatent Aargau. Alles gut.
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Wirtepatent Aargau. Kursunterlagen Top, Antworten kamen immer gleich in Kürzesten Zeit zurück. Wichtig ist bei Rechenaufgaben mindestens einen Lösungsweg aufzuzeigen. Ich hätte mir jetzt noch gewünscht, das man die Lernkarten, wie ein Hörbuch erhalten kann. So hätte ich auch während meiner Arbeit, oder beim Autofahren lernen können. Wie wenn Sie eine Sprache lernen, bekommen Sie eine CD, dessen Inhalt man auf das Smartphone herunterladen kann. Zum Teil kommen in den Lernkarten die gleiche Frage doppelt vor, einfach anders formuliert.
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Möglichkeit der Lernkontrollen, rasche Korrektur, rasche Beantwortung offener Fragen fand ich besonders gut. Die Wiederholung einzelner Abschnitte in anderen Worten dafür weniger.
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Wirtepatent Aargau: Gut verständliches Lernmaterial, schnelle Bearbeitung der Fragen und Kontrolltests. Weniger gut: Nicht alle Prüfungsfragen abgedeckt, nur ein Formular bei Kassabuch
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Wirtepatent Bern: Am anfang als die Unterlagen kamen ,machte es mir Angst. Es sah nach so viel aus. Ich wusste schon von Anfang an ,das ich es schritt für schritt angehen werde. Für mich war es eine super sache. Beim Thema Buchhaltung und Lohnabrechnung währe für mich vielleicht ein Schulbesuch besser gewesen. Da es mir nicht leicht erging zu lernen. Aber ich habe es geschafft und bin Stolz auf mich.
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Mehr Übungen (wie die Lernzielkontrollen), die von Kursbetreuern persönlich korrigiert und kommentiert werden, würde ich begrüssen. Ebenso mehr Fallbeispiele wie Lohnabrechungen usw., die online eingereicht werden können und korrgiert werden. Kursunterlagen teilweise etwas zu umständlich formuliert bzw. man könnte das Ganze vllt. um einige Seiten reduzieren, ohne an Inhalt zu verlieren. Wie intensiv man sich damit befasst (ob man das Gelesene 0x, 1x oder 100x repetiert), ist ja sowieso einem selbst überlassen. In einigen wenigen Fällen (leider fällt mir keiner mehr ein), gab es teilweise leicht gegensätzliche Angaben, je nach dem auch nur aufgrund von Formulierungen (oder aus Weglassen von anderen Beispielen)
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Wirtepatent Luzern: Die Lernbar fand ich besonders gut, hatte viele gute Fragen. Als Lesemuffel hat mir dafür das viele Lesen nicht so gut gefallen, Hörbücher wären ein Ausgleich.
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Wirtepatent Solothurn. Alles io.
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Wirtepatent Luzern. Das Online-Lernportal mit den Lernkarten hat mir gut gefallen. Es kommen viele von diesen Fragen an den Prüfungen. Lohnabrechnungen. Ist vermutlich besser wenn man sowas 1 zu 1 erklärt bekommt...
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Besonders gut: Die Vielfältigkeit - von Buchhaltung (was ich weniger mag) bis Praxis, Sicherheit, Rechtliche Fragen. Das fand ich sehr inspirierend. Ich fände es gut, wenn abschliessend ein Test vor Ort stattfinden würde. Nicht unbedingt schriftlich. Aber ev. eine mündliche Prüfung. Damit auch ihr wisst, ob eure Methode funktioniert...
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Flexibilität des Fernkurses war besonders gut. Ich habe den Grundkurs gemacht. Aber kein Certificate bekommen. Finde ich schade wenn ich im meiner Lebenslauf kein Zeugnis Bestätigung rein machen.
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Besonders gut: Das Gelernte zu jeder Zeit direkt testen ist optimal. Weniger gut: Ist ein Lernziel nicht erfüllt, ist das Überarbeiten bei mir nicht möglich gewesen, was ich sehr schade fand.
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Die Unterlagen sind sehr ansprechend gestaltet, gute Praxisbeispiele, gute weitere mögliche Dokumente (z.B. online). Am Ende des Kurses, als ich die letzte Lernkontrolle eingereicht habe, bekam ich zwar ein Feedback, aber keine Infos wie es weitergeht. Erhalte ich ein Zertifikat?
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Besonder gut: Das man seine Lernzeit individuell nutzen kann. Neben der Arbeit zu lernern hat sehr viel geholfen. Weniger gut: Das es man alles nur theoretisch und nicht auch praktisch lernen konnte (ist auch fast unmöglich).
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Lernbar finde ich super, wie auch die Lernkarten. Habe ich sehr viel damit gearbeitet und gelernt. Leider kein Austausch mit Gleichgesinnten. Mein Verbesserungsvorschlag: Lektionen auf der Plattform, aber trotzdem noch Papierformat zum im Betrieb nachschlagen.
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Wirtepatent Schweiz. Fand alles ok, bis auf die vielen Abkürzungen, vorallem mit dem Lebensmittelgesetzt/Hygienkonzept
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Wirtepatent Bern. Aufbereitung der Kursunterlagen und Lernkartei (Web) fand ich gut. Waren immer erreichbar, wenn ich sie gebraucht habe ;-)
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Wirtepatent Bern. Die Lernbar und die Ordner waren besonders gut.
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Wirtepatent Schweiz. Unterlagen und Methodik waren gut, zum Teil sehr viel Lernstoff (der aber für die Prüfungen sein musste)
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Wirtepatent Bern.
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Wirtepatent Schweiz. Besonders gut: Selbst einteilen zu können, wann man was macht.
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Wirtepatent Bern. Lernkarten, Lernzielkontrolle und Modulprüfung war besonders gut. Verbesserungsvorschlag: Möglichkeit mit dem Program auf Computer für Buchhaltung zu arbeiten
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Wirtepatent Bern. Lernkontrolle und Uebungen waren gut, die lange Wartezeit für Prüfungstermine weniger.
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Wirtepatent Schweiz. Die Themen Recht & Lebensmittelrecht/Hygiene fand ich sehr gut vor allem sehr spannend. Ich fand auch gut, dass ich für die Kapitel jeweils eine Woche Zeit hatte und dann die Lernzielkontrolle durchgeführt habe - jeweils am selben Tag, so konnte ich mich entsprechend darauf einstellen. Das Feedback zu den Lernzielkontrollen kam immer sehr zügig, im Allgemeinen musste ich nie lange auf eine Antwort warten.
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Wirtepatent Thurgau. War alles gut. Ich bin sehr zufrieden.
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Besonders gut: Das man selber bestimmen kann wie schnell man lernen möchte. Weniger gut: Sehr viel Lernstoff
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Wirtepatent Bern. Ich fand praktisch alles gut.
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Persönliche sehr kompetente Ansprechspartnerin resp. Betreuerin. Unterlagen, Lernkarten, Probeprüfungen und Lernzielüberprüfungsmöglichkeit haben mir besonders gefallen. Ich hätte mir mehr Bilder aus der Praxis gewünscht, vor allem im Bereich Küche (z.B. Spezialgeräte einer Grossküche, Organisation einer Küche, Kochpraxen...). Das Bildergedächtnis ist heutzutag in vielen Menschen durch den Medienkonsum gut angelegt.
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Wirtepaten Schweiz. Erreichbarkeit des Kursbetreuerin. Man merkt, da arbeiten Leute die Spass und Freude am ihrem Job haben. Ich mag auch das Telefon-Gespräch, so kompetent und wissend. Gott sei Dank, bin ich bei dieser Schule und habs erfolgreich bestanden. Vor allem die Lernbar hat mir sooo gefallen! Benutzerfreundlich und modernes Design in puncto Farben. Ich hasse grelle Farben und das typische langweilige Farbkombi, die aber bei den meisten Schweizer so beliebt sind (schwarz, grau.. fertig) Hier zählt nicht nur die Zertifikate, sondern auch die Menschlichkeit des Mitarbeiters. Als Schule verdienen Sie wirklich ein grosses Lob. Gefehlt hat mir ein Lernform oder sowas in dieser Art unter den Lernenden, um Erfahrungsaustausch zu ermöglichen.
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Der Lernstoff, dann die schnelle Kontrolle mit den Lernkarten und dann gleich die Einreichung der Lernzielkontrollen fand ich gut. Die Kursunterlagen sind sehr gut und farblich schön gegliedert, klar verständlich geschrieben und wichtige Notizen und Illustrationen sind verständlich abgebildet. Gewünscht hätte ich mir noch etwas mehr Stoff zum Durcharbeiten. Da es ein Fernkurs ist, wäre ein Forum sicher noch hilfreich, wie auch Videos und Webinare mir Fallbeispielen.
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Wirtepatent Schweiz. Die Lernbar ist top. Jederzeit ein offenen Ohr Nie die Nerven verloren, auch wenn ich leicht hysterisch war... Keine Wartezeiten. Prompte und gezielte Antworten auf alle Fragen per mail. Verbesserungsfähig sind die Probeprüfungen: Mir persönlich waren die Probeprüfungen zu wenig umfangreich. Mir wurde immer wieder gesagt, dass die Zeit an den Prüfungen sehr knapp bemessen ist. Ich hätte es begrüsst, Probeprüfungen im Umfang einer echten Prüfung zu lösen , um üben zu können, wie ich mit dem Zeitdruck umgehen muss. ( sehr individuell )
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Wirtepatent Schweiz. Besonders gefallen hat mir Umfang und Qualität der Unterlagen und die Lernbar. Die Unterlagen sind eher kurz und lassen sich in vernünftiger Zeit abarbeiten. Eignen sich gut zum Nachschlagen. Decken den Prüfungsstoff nicht ganz ab, dazu braucht es noch die Lernkarten und die Musterprüfungen. Ich fand den Mix letztlich gut und die Unterlagen sind von sehr guter Qualität
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