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Der Fernkurs der Schweizer Gastronomiefernhochschule ist umfangreich und echt schön gemacht. Es benötigt ein gewisses Mass an Selbstdisziplin sich an den Berg an Unterlagen zu machen, aber schlussendlich sind die Unterlagen gut und verständlich geschrieben.
Organisation (5.0) | |
Dozierende (6.0) | |
Lerninhalt (5.0) | |
Ausbildungsmethodik (5.0) |
Ich habe mich gut aufgehoben und betreut gefühlt. Da ich Quereinsteigerin bin und somit keine praktische Übung habe in meinem Alltag, wären zB Erklärvideos aus der Praxis eine spannende Option. Ich nehme aber an, dass die meisten Kursteilnehmer vom Fach sind und dies deshalb nicht relevant ist für sie. Vergleiche habe ich keine, da es meine einzige Gastronomieschule ist, welche ich je "besucht" habe. Die Unterlagen sind hilfreich, ansprechend und gut erklärt.
Organisation (4.0) | |
Dozierende (6.0) | |
Lerninhalt (6.0) | |
Ausbildungsmethodik (5.0) |
Ich konnte / kann den Fernkurs total meinem Berufs- und Privatlleben anpassen. Ich finde es sehr positiv, dass man sich die Zeit selber einteilen kann. Da ich beruflich sehr viel unterwegs bin, ist es eine ideale Form für mich.
Organisation (6.0) | |
Dozierende (6.0) | |
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Ausbildungsmethodik (6.0) |
Ich habe den Weinkurs im Monat Juli 2024 absolviert und bin von der Betreuung im Vorfeld und während des Kurses sehr begeistert (siehe auch meine Antwort zu Beginn der Befragung). Ich werde den Kurs weiteren Personen im Freundes- und Bekanntenkreis empfehlen.
Organisation (6.0) | |
Dozierende (6.0) | |
Lerninhalt (5.0) | |
Ausbildungsmethodik (6.0) |
Ich fand den Kurs wirklich Klasse. Mir wurden in so kurzer Zeit, ein so tiefes Wissen aus der Gastronomie vermittelt. Ich bin absolut positiv überrascht und meine Erwartungen wurden bei weitem Übertroffen.
Organisation (6.0) | |
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Ausbildungsmethodik (6.0) |
Der Fernkurs der Schweizer Gastronomiefernschule ermöglichte es mir, das Wirtepatent neben meinem Job und Studium zu erlangen. Dank der flexiblen Gestaltung konnte ich die Kursunterlagen in meinem eigenen Tempo durcharbeiten und die Aufgaben erledigen, wann immer es meine Zeit zuliess. Die Unterlagen waren stets aktuell und von hoher Qualität. Die Lernplattform Lernbar war benutzerfreundlich und bot mir einen klaren Überblick über den Kurs und die anstehenden Termine.
Organisation (6.0) | |
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Ich finde die Möglichkeit toll! Einen Präsenzkurs mit Anwesenheitspflicht hätte ich aus beruflichen Gründen nicht belegen können. Die Prüfungstermine waren für mich etwas schwierig, aber da dies ein schweizweites Angebot ist und die Prüflinge überall herkommen, verstehe ich das schon. Man muss sich nur gut überlegen, welcher Ort zu welcher Zeit Sinn macht.
Organisation (5.0) | |
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Alles war sehr gut organisiert, und die Infos waren online gut auffindbar. Auch der telefonische Kontakt war sehr aufschlussreich und zuvorkommend, Die Betreuung war sehr gut. Auch die Rückmeldungen zu den LZK kamen rasch und waren qualifiziert. Ich fand den Kurs ingesamt sehr gut und auch die Lernmethode entsprach meinen Bedürfnissen. Ich werde die Gastronomiefernschule auf jeden Fall weiterempfehlen.
Organisation (6.0) | |
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Kursablauf: Kursunterlagen sind übersichtlich aufgebaut. Die Kontrollfragen, Lernkarten und Probeprüfungen sind sehr hilfreich. Mit dem Abhaken der gelernten Modulen bekommt man den Überblick auf das Gelernte oder noch zu Lernende. Kursbetreuung: immer sehr freundlich, probierten zu motivieren und unterstützen,
Organisation (5.0) | |
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Der Kurs beinhaltet alle Themen, die an der Prüfung auch kommen. Die Lektionen sind gut verständlich und logisch aufgebaut. Für mich war es super, dass ich mir die Zeit zum Lernen zu Hause selbst einteilen konnte und mir so viel Zeit nehmen konnte wie nötig war, um mir den Stoff einzuprägen. Die Lernkarten fand ich toll. Beim Modul "Recht" wurde sehr viel Wert auf das Beherrschen der Lohnabrechnung gelegt, mit den vielen Zusatzübungen. An der Prüfung kam davon gar nichts, man musste nicht mal etwas ausrechnen. Hätte ich das gewusst, hätte ich sicher weniger Übungen gemacht und mir diese Zeit sparen können. Ich fand es schwierig, da es so viele verschiedene Fälle gibt.
Organisation (6.0) | |
Dozierende (6.0) | |
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Schnelle Rückantwort und hohe Flexibilität. Äusserst freundlich und aufkommend! Die Lernbar ist einfach zu bedienen und es gibt halt auch Tipps. Neben den vielen Infos gibts halt noch die ganzen Leute, die sich um eine kümmern. Strukturiert und zielorientiert läuft der ganze Kurs ab. Diese und alle anderen auch.
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Ich habe unglaublich viel im Selbststudium lernen können, immer zu der Zeit, die für mich gepasst hat. Das war mein erster Fernkurs in dieser Art und ich kann mir gut vorstellen, weitere Themen so selbst zu erarbeiten. Die Unterstützung durch Kursbetreuer war immer gegeben, die Lernbar hat mich optimal durch den Kurs geführt.
Organisation (6.0) | |
Dozierende (6.0) | |
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Ausbildungsmethodik (6.0) |
Ich kann diesen Kurs allen empfehlen, die eine neue Führungsposition anstreben. Der Dozent, Herr Schindler, verfügt über umfangreiches Fachwissen und zeichnet sich durch seine hohe Erfahrung, Kompetenz und Hilfsbereitschaft aus.
Organisation (6.0) | |
Dozierende (6.0) | |
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Ausbildungsmethodik (6.0) | |
Infrastruktur (6.0) |
Als erstes vielen Dank! Man darf das Ganze nicht unterschätzen. Es hat viel Zeit in Anspruch genommen & meine Motivation liess zum Teil zu wünschen übrig, wie auch die Zeit, welche manchmal nicht vorhanden war. Nichtsdestotrotz habe ich mein Bestes versucht & es hingekriegt. Das Ganze zieht sich extrem in die Länge, sei es mit dem Warten auf Ergebnisse, Prüfungstermine oder eine zweite Anmeldung durch Versagen.
Organisation (4.0) | |
Dozierende (5.0) | |
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Ich fand es nur sehr schade, dass ich die Lernkarten nicht alle von Beginn an per Post erhalten habe. Ich hatte erst gegen Schluss realisiert, dass es mehr Lernkarten gab und war sehr knapp mit dem Lernen.
Organisation (6.0) | |
Dozierende (6.0) | |
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Ausbildungsmethodik (6.0) |
Absolut empfehlenswert. Von der ersten Kontaktaufnahme, bis zum letzten Kurstag wunderbar organisiert.Die Weiterbildung war sehr Lehrreich, ich konnte vieles mitnehmen sowohl Beruflich als auch Privat, bringt mich das erlernte weiter. Der Dozent hat alles prima organisiert, von den Räumlichkeiten im Hilton, welches sowohl mit dem eigenen Fahrzeug als auch mit dem ÖV (Haltestelle direkt vor dem Gebäude) prima erreichbar ist. Werner vermittelt alles sehr verständlich und ich fühlte mich zu keinem Zeitpunkt unwohl, trotz einer Gruppe von zirka 17-18 Personen fand er immer Zeit für jeden einzelnen. Er versteht es einen in den Bann zu ziehen, man hörte gerne seinen Anekdoten zu, die sorgten immer mal wieder für einen Lacher wodurch die Stimmung durchgehend gut war, aber auch er selbst hörte gerne den Kursteilnehmern zu. Der Besuch eines Fachanwalts für Arbeitsrecht war auch einer der Höhepunkte und war für mich ebenfalls sehr interessant. Ich möchte mich bei dir Werner bedanken bis bald
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Ich habe sehr gern mit den zur Verfügung gestellten Kursunterlagen und der LernBar gelernt. Es war ein guter Aufbau. Ab und zu wurde von vorangehenden Themen nochmals etwas aufgegriffen. Das fand ich gar nicht schlecht - so konnte ich feststellen, ob ich dies noch wusste. Die persönlichen Rückmeldungen auf die Lernzielkontrollen haben mich immer sehr gefreut - es war motivierend - manchmal hätte ich dann am liebsten sofort mit dem Lernen der nächsten Lektion beginnen wollen. Es war spannend, lehrreich und freudvoll, all das Neue zu lernen. Gern habe ich mich in all die Themen vertieft und meine Hochachtung für jeden Gastrobetrieb bzw die Führung ist um 100% gestiegen. Wow, was da alles dazu gehört!
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