Schweizer Gastronomiefernschule

Positiv: Die Betreuung, die Unterstützung bei Fragen. Pünktliche Zusendung der Unterlagen. Rasche Zusendung der Korrekturen. Verbesserungsfähig: Nicht ganz alle Antworten zu Fragen sind in den Unterlagen lernbar.

Die Unterlagen im Ordner sind sehr gut und wurden bei Änderungen immer sofort ersetzt.

Super Unterlagen, gute Beispiele, gute Zusammenfassungen, Übersichten, Hervorhebungen. Gute Strukturierung der einzelnen Lernbereiche, Repetitionsfragen sind hilfreich.

Wirtepatent Baselland. Besonders hervorheben möcht ich den Service, die Freundlichkeit & die Hilfe. Teilweise wäre es noch praktisch wenn es einzelne Videos gegeben hätte. Ab & zu ging ich ins Youtube um dort nach Videos zu suchen. Wenn ein Thema / Kapitel eher komplizierter ist, helfen Videos um sich das ganze bildlich vorzustellen.

Wirtepatent Bern. Besonders gut: Das man sich das Lernen selber einteilen konnte und trotzdem Daten hatte, an denen die Lernkontrollen abgegeben werden mussten. So musste man sich trotzdem an das Lernen halten und nicht erst vor der Prüfung. Verbesserungsvorschlag: Fand es schwierig, dass in der Prüfung fragen kamen, die mit dem Ordner nicht beantwortet werden konnten.

Wirtepatent Baselland. Diese Punkte fand ich besonders gut: Die Lernkarten, die man aufs Handy laden konnte mit den vielen Fragen! Ich fand es auch ein Ansporn nach jedem Thema eine Prüfung am PC zu machen. Ich fand es gut, dass anfangs dazu aufgefordert wurde eigene Fragen zu stellen. Die Fragen wurden sehr zeitnah beantwortet. Diese Punkte fand ich weniger gut: Die Zeitangaben am Anfang. In 3-4 Monaten den Kurs erfolgreich abschliessen ist je nach Prüfungstermin schwierig. 4-8h pro Lektion finde ich sehr sportlich. Die doppelte Buchführung hätte ich gerne ausführlicher gehabt

Wirtepatent Aargau. Die Erreichbarkeit des Sekretariats war gut.

Wirtepatent Schweiz. Das man lernen kann wo und wann man will hat mir gut gefallen, und auch die Lernkarten. Evtl. könnte man mit Videosequenzen Themen noch unterstreichen.

Die Selbständigkeit wann, wie, wo, wie oft (4W) ich lernen konnte hat mir besonders gut gefallen. Ich hatte verschiedene Betreuer. Jeder Betreuer wusste aber über den Schüler bescheid. D.H. die interne Kommunikation funktioniert sehr gut. Ob Telefonate, eMails, oder briefliche Korrespondenz es hat alles geklappt. Es gab kein Wartezeiten. Mails wurden innert 24 Stunden beantwortet. Post verkehr immer mit A-Post......Vorbildlich

Wirtepatent Baselland: Für mich hat der Aufbau des Kurses absolut gepasst. Mit den Unterlagen und den jeweiligen Feedbacks in Bezug auf die Lernkontrollen konnte ich mich gut auf die Prüfung vorbereiten.

Besonders gut: Betriebsleitung. Umgang mit Stress, Ideen zum Marketing, Controlling, Lohnabrechnung, Buchhaltung ( sehr spannend)

Sehr praxisorientiert, Lernkarten sind super! Wäre cool, wenn die Vorlagen, bspw für die Selbstkontrolle auch digital zur Verfügung stehen. Als Print macht es nicht so viel Sinn.

Sekretariat und Kursbetreuung sehr gut erreichbar, freundlich und kompetent. Besonders gut gefallen: Dass man flexibel ist und dass ein Wahlmodul und ein Shaker im Preis inbegriffen sind. Super geeignet um sich neben dem Berufsalltag weiterzubilden

Organisation, Kursunterlagen und Ausbildungsmethodik genau richtig.

Die Lernbar fand ich besonders gut. Die Zeitangabe des Lernaufwandes von 4-8 Stunden pro Lektion stimmten für mich überhaupt nicht. Ich musste sehr viel mehr Stunden lernen. Da ich zur Zeit keine Arbeit habe, war das kein Problem, hätte ich die Schule aber neben einem Job gemacht, wäre es sicher zeitlich knapp geworden.

Ich fand alle 6 Themen topp. Zum Teil zu intensiv pro Thema. Vernetzung für Lerngruppen wären eine gute Idee.

Mir haben die Lernkarten sehr gut geholfen. Auch die Lernzielkontrollen und Probeprüfungen waren top.

Unterlagen, Ausbildungsmethodik und Preis/Leistungsverhältnis waren genau richtig. Videos & Webinare wären wünschenswert.

Die App, die Probeprüfungen fand ich besonders gut. Die Lernkarten dagegen fand ich etwas verwirrend. Es waren soviel und ich kam immer mal an einen Punkt der mich durcheinander gebracht hat. Es wurde schon auch mal nachgefragt, wie weit ich bin. Das hat imich gefreut.

Die Lernzielkontrollen sind eine geeignete Methode, um das Gelernte zu überprüfen.

Individuelles lernen fand ich besonders gut. Der Kurs war sehr theoretisch, Praxisbezug fehlte.

Das Lernen mit dem Programm ist perfekt. Ich habe es viel gebraucht und überall gelernt wo ich Zeit gefunden habe.

Kursaufbau allgemein gut, Lernkarten gut.

Besonders gefallen: Dass man selbst bestimmen kann, wann man lernen möchte und kann. Dass man bei Unklarheiten immer eine Ansprechsperson hat, die offene Fragen fachgerecht beantwortet. Dass man in Papierform und Online lernen kann. Verbesserungsvorschlag: Vielleicht noch 1-2 Prüfungsbögen mehr.

Gute Erklärung , geduldig , immer sehr , sehr freundlich gute Tipps. Weiter so empfehlenswert. Ohne Sie hätte ich das nicht Geschäft . Ich persönlich konnte mich mit den Kursunterlagen am Anfang nicht zu recht finden vielleicht weil ich keine Ahnung davon hatte aber wenn man es besser kennt geht das schon .

Ich finde die Idee mit der LernBar super, das bringt viel und man sieht so wo man steht und was noch gelernt werden muss. Auch die Probeprüfungen sind super.

Es ist günstig. Freundliche und hilfsbereite Kontaktperson. Das gesamte Lehrmaterial (ein einziger Ordner) ist zu wenig.

Übersichtliche Lektionen. Klar verständlich. Teilweise viel Inhaltsstoff das eher weniger gebraucht wird im Service ( Arbeitsrecht etc. )

Für mich ist das (reine) Selbststudium/Fernstudium genau das Richtige gewesen. Da bin ich jedoch aufgrund meines Ausbildungsweges (vgl. Hochschulstudium) etwas anderes aufgestellt.

Besonders gut: Jederzeit Kontakt möglich für Fragen mit Kursbetreuerin. Die Lernzeit kann man selber einteilen.

Die Lernkarten fand ich besonders gut. Videos / Webinare wären eine gute Ergänzung.

Die Kursunterlagen fand ich sehr gut. Sehr freundliche und kompetente Auskunft. Für die Rückmeldung der Tests wurde stets noch ein praktisches Beispiel notiert. Das fand ich eine gute Sache. Ich bin sehr gut mit dem fern-Lernen und Lernfortschritt zurecht gekommen. Weniger gut: Zu wenig Praxis Bezug im Hinblick auf Themen wie: Wein, Bier, Küche und Service

Das ich den Kurs und die Lernzielkontrollen auch ohne Probleme im Spanienaufenthalt absolvieren konnte. Bei den Lernkarten wäre es für mich persönlich besser, wenn ich etwas hinschreiben könnte. Nicht nur in Gedanken lösen und selber bewerten.

Kursablauf und Kursbetreuung sind sehr gut organisiert. Gut war eigentlich alles .Es wurde manchmal ein bisschen weit ausgeholt.

Lernzielkontrollen waren besonders gut, sie wurden immer sehr schnell korrigiert. Ich fand, dass das Lernmittel teilweise zu sehr ins Detail gegangen ist. Bei der Hygiene z.B. gab es seitenlange Tabellen, die aufzeigen, bei welcher Temperatur und wie lange ein Produkt gelagert werden kann. Es hat mich ehrlich gesagt ein wenig verunsichert, ob es Prüfungsrelevant ist.

Vor allem ist der Kurs auf die Prüfung zugeschnitten. Der Praxisbezug könnte stärker sein, wurde aber an der Prüfung auch nicht stärker gewichtet. Der methodische Aufbau mit den Repetitionsfragen, den Lernkontrollen und den Probeprüfungen fand ich motivierend, da der Schwierigkeitsgrad langsam gesteigert wurde. Es ging immer sehr rasch, bis ich die Resultate der Lernkontrollen erhielt. Auch Fragen wurden in kurzer Zeit beantwortet. An der Prüfung wurde ich mit wenien Fragen konfrontiert, welchen ich den Kursunterlagen nicht begegnet bin (oder ich habe es überlesen).

Die Fragen werden sehr schnell beantwortet.

Besonders gut gefallen haben mir die Lernzielkontrollen. Der Umfrang der Kursunterlagen war eher zu viel.

Die Kursbetreuung war sehr Kompetent, Respektvoll und sehr freundlich. Fragen wurden immer sehr schnell beantwortet und gemeinsam besprochen, Vor und Nachprüfungen wurden immer erfragt so das man sich auch ernst genommen fühlt, dass sich die Kursbetreuer mit den Daten auseinander gesetzt haben. Kursunterlagen waren sehr umfassend. Ich fand die Lernkarten sehr gut und auch die vielen Aufgaben zu den Sozialversicherungen und Löhne was nicht einfach zu lernen ist.

Der vorgegebene Lernzeitplan war prima. Hat geholfen. Bei Fragen per Mail, kam sofort eine ausführliche Antwort zurück. Ich führe bald einen eigenen Betrieb.

Ich bin mit der Organisation und der Kursbetreuung sehr zufrieden. Die Prüfungsmodule fand ich besonders gut.

Die Produkteinformation fand ich sehr gut. Man könnte noch mehr Praxisbeispiele in die Unterlagen einfliessen lassen.

Die Kursunterlagen waren sehr verständlich. In der Prüfungsvorbereitung hätte ich gern mehr und ausführlichere Probeprüfungen gehabt. Das Lernen mit den Karteikarten fand ich etwas mühsam. Aber im Ganzen gesehen bin ich sehr zufrieden.

Der Umfang der Lernunterlagen war eher zu viel. Ich würde gerne eine Vernetzung der Lerngruppen haben.

Das Lernbar online ist genial. Ich wünschte mir ein Diskussionsforum unter den Teilnehmern.

Unterlagen schön gegliedert und gestaltet. Betreuung per Mail sehr gut! Sehr freundlich und hilfsbereit, auf meine Mails hatte ich immer innerhalb eines Werktags Antwort. Ich hätte mir noch mehr Probeprüfungen zum üben gewünscht. Die Lernkarten sind manchmal ein wenig ausführlich. Für mich persönlich wären mehr Lernkarten, dafür mit weniger aufs Mal effizienter zum Lernen gewesen. Auf der anderen Seite zwingen einen die Lernkarten ein Bisschen, mehr Auswertung wissen oder nochmals zu lesen, was nicht unbedingt schlecht ist .

Die Kursunterlagen waren eher zu viel.

Der Ablauf war verständlich und es war alles bestens organisiert. Bei Fragen konnte man sich immer melden und bekam eine schnelle Rückmeldung. Was natürlich super war, dass man sich die Zeit selbstständig einteilen konnte. Das selbstständige Lernen hat eben auch Nachteile. Ich denke bei gewissen Themen wäre ein Kurs oder Webinar sehr hilfreich.

Sehr gute Betreuung! Videos / Webinare wären eine gute Eränzung.

nur die kursunterlagen wäre für die prüfungsvorbereitung zuwenig gewesen. das online „lernbar“ war eine notwendige ergänzung und ohne dies hätte ich die prüfung wohl nicht bestanden. das hat mir gefallen: zeit selber einteilen, von zu hause aus lernen.