Schweizer Gastronomiefernschule

Sehr gut, keine Ergänzungen nötig

Guter Fernkurs. Ich wünsche mir als Ergänzung zum Fernkurs: Videos, Webinare, Spielerische Lernmodule

Gesamtbeurteilung genügend.

Keine Ergänzung notwendig

Ich habe jederzeit schnelle und kompetente Antworten bekommen. Freie Zeiteinteilung fand ich super. Mehr Lernkarten würde ich begrüssen.

Insgesamt gu.

Verständliche Texte mit Praxisbeispielen

Sehr gut

Die Kursbetreuung hat schnell auf meine Fragen reagiert und mir verständliche Antworten zu meinen Fragen gegeben. Die Kursunterlagen sind sehr umfänglich. leider nicht immer ganz verständlich geschrieben oder mit kleinen Fehlern, z.B. bei der Deklartion von Sprituosen auf der Karte. Für mich waren besonders die Buchhaltung und die Lohnabrechnung schwer, da solche Themen in der Schule/Berufsschule nicht angesprochen werden, da wären vielleicht mehr Übungen zum lösen hilfreich. Zudem fand ich das diese Themen teils schwierig zu verstehn waren. Ich weiss dass es keine einfachen Gebiete sind aber ein etwas leichterer Text hätte vielleicht geholfen. Die Motivation zu behalten war besonders bei Themen die mir schwer fallen schwierig. Eventuell wäre es eine Idee bei Kapiteln/Themen die soch anbieten (z.B. die verschiedenen Führungsstilarten) in einem kurzen Video darzustellen. Das würde eine gute Abwechslung zu dem ganzen Text geben.

Keine Ergänzungen nötig

Habe mich immer per E-Mail beraten lassen und es hat sehr gut funktioniert. Für mich dürfte es mehr Lernkarten oder Beispiele geben. Ich lerne und verstehe einfacher mit Beispielen. Kann es mir besser vorstellen.

Mehr Übungen erwünscht. Insgesamt sehr gut.

Besonders gut: dass man zuhause lernen kann ohne Druck und Stress! Ich wurde bei Bedarf sehr gut betreut. Die Prüfungen wurden zeitnah kontrolliert und ein Feedback dazu gegeben. Sehr gut finde ich, dass man sich selber die Zeit zum lernen geben kann und die Prüfungen unterbrechen kann.

Selbständig arbeiten fand ich gut. Die Kursbetreuer/innen waren hilfsbereit und freundlich .

Sehr guter Kurs. Kursblock in Klassen vor Ort als Ergänzung wünschenswert.

Note 5. Mehr Praxisbeispiele und mehr weiterführende Literatur.

Die Flexibilität des Lernens und den allgemeinen Aufbau des Kurses. Ich lerne gerne im Selbstudium. Dadurch dass man jederzeit (Smartphone) auf die Lernbar zugreifen kann, war das Lernen zu jederzeit möglich.

Zeit selber einteilen fand ich gut. Prüfungsresultate in max. 7 Tagen wäre schön.

Gut aufgebauter Kursablauf. Vor allem für Teilnehmer die nicht aus der Gastro sind oder neu in der Schweiz sind und sich einen fachlichen überblick / Einblick in die Themen der Schweizer Gastronomie und deren Abläufe beschaffen möchten. Prinzipiell sind die unterlagen gut und übersichtlich. die Lernkarten könnte man sich vielleicht sparen und dafür mehr Information in den Unterlagen zur Verfügung stellen und den ein oder anderen kleinen Test dazwischen schieben. Bezüglich Aktualität find ich persönlich, dass mir das teilwiese zu klassisch war. In der heutigen Zeit gibt es jede Menge neue Betriebsarten und Konzepte . Andere Serviceabläufe und Küchenabläufen usw....diese mehr mir den klassischen Abläufen zu kombinieren fänd ich ganz gut........wie gesagt meine persönlich Meinung

Sehr kompetente Beratung. Danke. Die Prüfungen waren sehr gut organisiert. Würde ich weiter empfehlen

Sehr gut. Mehr Illustrationen & mehr Praxisbeispiele erwünscht.

Sehr gut.

Sehr gut, keine Änderungen oder Ergänzungen notwendig.

Insgesamt gut, braucht mehr Praxisbeispiele und Zusammenfassungen

flexibles Lernen zu jeder Zeit, zeitsparend. Repetitionsfragen, Lernkarten (leider zu wenige) und Lernzielkontrollen motivieren

Insgesamt gut.

insgesamt gut, mehr Zusammenfassungen und Übungen wären wünschenswert

Sehr guter Kurs.

Besonders gut fand ich die Betreuung, die Rückmeldungen auf die Lernzielkontrollen und dass man sich die Zeit selbst einteilen konnte. Sehr geeignet um sich neben einem 100% Job weiterzubilden.

Sehr guter Fernkurs. Alles sehr einfach zu bedienen, man kriegt undkomplizierte und angenehme Infos. Man bekommt Wein nach Hause geschickt für Modul 4, es wäre praktisch gewesen, wenn angegeben wird, wann der Wein zum Einsatz kommt. Ich hatte bei der Lernzielkontrolle den Wein leider nicht zur Hand.

Gesamturteil gut. Mehr Übungen, Zusammenfassungen und Praxisbeispiele erwünscht.

Sehr guter Fernkurs.

Guter Kurs. Die Unterlagen bräuchten noch mehr Illustrationen und weiterführende Literatur.

gut

Gut. Die Kursunterlagen brauchen mehr Zusammenfassungen, weiterführende Literatur und Übungen.

Insgesamt sehr gut.

ohne Kommentar

Lernkarten, Lernbar fand ich besonders gut. Einige Prüfungsfragen sind nicht in den Unterlagen abgedeckt. Mehr Praxisbeispiele und weiterführende Literatur wäre wünschenswert.

Mit gefiel der Fernkurs, dass ich lernen konnte, wann ich Zeit hatte. Trotzdem hatte ich einen gewissen "Druck", vorwärts zu machen, da ich ja wusste, dass ich euch Lernzielprüfungen, etc. senden "musste". Perfekt für mich. Lernmethode mit Lernbar finde ich super.

Ich war mit der Organisation sehr zufrieden. Wenn ich eine Frage hatte, bekam ich die Antwort prompt. Für mich war sehr wichtig, dass ich die Zeit selber einteilen konnte. Ich brauchte fast 2 Jahre. Die Kursbetreuung war immer sehr gut. Während dem Fernkurs wurde mir bewusst, dass ich gerne in einer Gruppe gearbeitet hätte oder zumindest eine Vernetzung mit anderen Kursteilnehmer.

Sehr gute Betreuung trotz virtuellem Kurs. Keine unnötige Präsenzpflicht vor Ort.

Klar, übersichtlich, genau das habe ich erwartet.

Hat alles und zu jeder Zeit hervorragend geklappt! Die Unterlagen bräuchten mehr Praxisbeispiele und Übungen.

Dass ich selber einteilen kann wo, wann und wie ich lerne fand ich besonders gut.

Insgesamt sehr guter Fernkurs. Mehr Illustrationen und Praxisbeispiele wären gut.

Es war immer jemand da der Auskunft geben konnte. Die Bewertungen der Prüfungen waren gut und auch gleich mit Verbesserungsvorschlägen. Ich hatte den Ordner und alles schnell bekommen und konnte sofort loslegen. Manchmal war es ein wenig schwierig rauszufinden was für die Prüfung wichtig war und was einfach "nice to know" war.

Insgesamt sehr gut. Mehr Praxisbeispiele und mehr weiterführende Literatur wäre wünschenswert.

Sehr gut. Die Unterlagen decken meinen Prüfungsstoff gut ab.

Die Kursbetreuung hat mich bei Fragen kompetent unterstützt. Die Kursunterlagen brauchen mehr Übungen.

Insgesamt bewerte ich den Fernkurs als gut. Videos als Ergänzung wären wünschte ich mir.