Portrait Hotel & Gastro formation Schweiz

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Hotel & Gastro formation Schweiz
Eichistrasse 20
6353 Weggis

Sites: Pully, Weggis

Hotel & Gastro formation a redéfini la formation continue dans la gastronomie. Avec notre centre de formation professionnelle, nous vous offrons l'environnement d'apprentissage idéal, car nous concevons l'enseignement de manière vivante et toujours selon les connaissances les plus récentes en matière de méthodologie et de didactique. De plus, l'enseignement de Hotel & Gastro formation se déroule dans des salles de cours dotées d'une infrastructure ultramoderne et situées dans le plus bel endroit du lac des Quatre-Cantons, à Weggis. Nous sommes en effet convaincus qu'un environnement propice à l'apprentissage, loin du bruit, de l'agitation et du stress, vous garantit un cours réussi. Notre paysage idyllique libère votre esprit pour la nouveauté. Mais la situation de notre institut n'est pas la seule raison pour laquelle nous accueillons chaque année quelque 700 participants à des cours de formation continue et à des examens supérieurs. Ce sont surtout nos exigences élevées en matière de qualité et de professionnalisme qui font de nous votre partenaire de formation idéal. Nous nous réjouissons de pouvoir vous accompagner sur le chemin de la réussite professionnelle !

Offre

Cours de préparation aux examens professionnels :

  • Chef(fe) cuisinier(e), anciennement cuisinier(e) gastronomique
  • Responsable du secteur restauration/chef de secteur restauration
  • Responsable du secteur hôtellerie-restauration/responsable du secteur hôtellerie-restauration
  • Chef de réception, anciennement responsable de la réception et de l'administration de l'hôtel
  • Cuisinier/ère diététicien/ne

Cours de préparation aux examens professionnels supérieurs :

  • Chef de cuisine
  • Responsable de la restauration
  • Responsable de l'hôtellerie-restauration/responsable de l'hôtellerie-restauration
  • Responsable de la restauration collective/responsable de la restauration collective

Autre offre :

  • Cours pour les formateurs professionnels

Les personnes qui se forment sont soutenues financièrement

A partir de janvier 2018, les personnes qui suivent nos cours et se préparent aux examens fédéraux bénéficieront d'un soutien financier. La Confédération prend en charge 50% des frais de cours imputables. Vous pouvez déposer une demande auprès de la Confédération après avoir passé l'examen final. Le Conseil fédéral a adopté le nouveau financement orienté vers le sujet le 15 septembre 2017. Pour pouvoir bénéficier de ce soutien, les conditions suivantes doivent être remplies :

1. vous avez suivi un cours préparatoire à un examen fédéral
Le cours choisi doit figurer sur la liste des cours préparatoires pour pouvoir bénéficier de subventions fédérales.
peuvent demander à bénéficier de l'aide.
2. vous avez payé les frais de cours
La ou les factures et la ou les confirmations de paiement des prestataires de cours sont établies à votre nom.
Important : Conservez la ou les factures et la ou les confirmations de paiement.
3. vous avez passé les examens fédéraux
Vous ne pouvez demander les subventions fédérales qu'après avoir passé les examens fédéraux.
ont été obtenus. Ce droit existe indépendamment de la réussite à l'examen.
Important : Conservez la décision d'examen (délivrée par l'institution responsable de l'examen).
4. vous résidez en Suisse / au Liechtenstein
Vous devez avoir votre domicile fiscal en Suisse au moment des examens fédéraux.
ont.

Si vous êtes domicilié dans la Principauté du Liechtenstein, la règle suivante s'applique ; si la personne est domiciliée au Liechtenstein depuis au moins deux ans au début de la formation, elle reçoit également une contribution de soutien (à demander auprès de l'Office de la formation et de l'orientation professionnelles à Schaan).

Les personnes originaires d'autres pays ne bénéficient pas de la contribution fédérale.

Financement par la CCNT

Les participants qui, au moment de l'inscription, sont employés dans un établissement obligatoirement soumis à la convention collective nationale de travail de l'hôtellerie-restauration suisse (CCNT), peuvent bénéficier d'autres aides financières via la CCNT.

Le versement de cette contribution financière est effectué directement par Hotel & Gastro formation Suisse pendant la formation.
Les jours de cours et d'examen suivis sont considérés comme des jours de travail effectués. Une indemnité pour perte de travail correspondante est versée à l'employeur.

Le financement de la CCNT est réglé par une convention de formation ou une demande de subvention entre Hotel & Gastro formation Suisse, la personne participante et l'employeur.

Si vous ne pouvez pas remplir la condition (point 4) pour le financement fédéral, la CCNT prend en charge pour vous en plus la contribution fédérale. Ceci en respectant les autres conditions.

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Responsable de secteur hôtellerie-intendance (BF) (anciennement responsable d'intendance (BF)) Plus d'infos Commander des informations
Responsable de secteur Restauration (BP) (anciennement Responsable de la restauration (BP)) Plus d'infos Commander des informations
Chef de Réception (BP) (anciennement chef de réception et d'administration de l'hôtel / chef d'administration (BP)) Plus d'infos Commander des informations
Chef cuisinier / chef cuisinière (BP) (anciennement Cuisinier gastronomique / Cuisinière gastronomique (BP)) Plus d'infos Commander des informations
Cuisinier(ère) diététique (BP) Plus d'infos Commander des informations
Chef(fe) de cuisine (EPS) (anciennement chef(fe) de cuisine (EPS) / chef(fe) de production (EPS)) Plus d'infos Commander des informations
Responsable de la restauration collective (EPS) (anciennement Responsable d'établissement de restauration collective (EPS)) Plus d'infos Commander des informations
Responsable de l'intendance hôtelière (HFP) (anciennement responsable de l'intendance (HFP)) Plus d'infos Commander des informations
Responsable de la restauration (HFP) (anciennement Responsable de la restauration (HFP)) Plus d'infos Commander des informations
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