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Conseils et aides à la décision pour la "formation à la réception".

La formation continue actuelle de chef de réception (BP) remplace la formation continue précédente de responsable de réception et d'administration d'hôtel (BP). La distinction obtenue à l'issue de la formation prouve que vous disposez de toutes les aptitudes et compétences requises pour diriger une réception avec succès. La distinction de chef de réception (BP) vous permet également de diriger des collaborateurs et collaboratrices dans le domaine de la réception de l'hôtel.

Pendant la formation, différents thèmes relatifs à l'accueil hôtelier et à sa gestion sont abordés. Les principaux contenus de la formation modulaire sont le front office et l'administration, la vente, le marketing, la direction, l'organisation de l'entreprise et les finances.

Pour être admis à l'examen professionnel, il faut avoir terminé avec succès un apprentissage d'employé(e) de commerce ou avoir obtenu une distinction équivalente et avoir au moins deux ans d'expérience à la réception dans le cadre de la pratique professionnelle. Les titulaires d'un autre certificat fédéral de capacité et d'au moins quatre ans de pratique professionnelle dans le domaine de la réception et de l'administration sont également admis à la formation de chef de réception.

Vous trouverez de plus amples informations sur la formation continue et les offres de différentes écoles sur le site formation-formation continue.ch. Vous pouvez y commander des documents d'information gratuits directement auprès des différentes écoles. Vous pouvez ainsi comparer de manière ciblée les offres et les formations pour le personnel d'accueil et choisir celle qui vous convient.

Questions et réponses

La formation professionnelle de spécialiste en communication hôtelière CFC requiert un certificat de fin d'études primaires (école obligatoire), de bonnes connaissances en langues étrangères, une méthode de travail autonome ainsi que de bonnes formes de circonférence.

Les futurs employés de la réception et d'autres secteurs d'un hôtel doivent également avoir le sens du contact et de l'élocution, être orientés vers le travail en équipe et vers les clients, et être capables de s'organiser. Ils doivent également être capables de travailler sous pression, être structurés et aimer le travail sur ordinateur.

Le cours de formation continue de chef de réception peut être suivi en cours d'emploi, car il se compose de cours blocs qui s'étendent sur environ un an. Avec six blocs de 5 jours de cours chacun, le cours de préparation à l'examen professionnel dure 30 jours. Discutez au préalable de votre projet avec votre employeur, qui vous proposera peut-être un règlement des absences avantageux pour vous.

Un travail à la réception est par exemple possible avec un apprentissage professionnel d'employé(e) de commerce CFC Hôtel-Gastro-Tourisme, tout comme en partie, mais dans une moindre mesure, avec l'apprentissage de spécialiste en hôtellerie CFC / spécialiste en hôtellerie CFC. En revanche, avec le nouvel apprentissage de spécialiste en communication hôtelière CFC / spécialiste en communication hôtelière CFC, vous passerez beaucoup de temps au front office et au back office, donc aussi à la réception.

La formation continue menant à l'examen professionnel de chef(fe) de réception se compose de cinq modules, respectivement de sept modules (5 modules + 2 modules de base) pour les personnes n'ayant pas de diplôme d'employé(e) de commerce CFC. Ces modules sont : Front Office et administration, Direction, Organisation de l'entreprise, Finances II, Marketing et vente II ainsi que les modules de base Marketing et vente I et Finances I. Ce n'est qu'après avoir réussi tous les modules requis que les participants peuvent s'inscrire à l'examen final, qui se compose d'un examen pratique (réception, vente et prestations de service), d'une étude de cas écrite, d'un entretien professionnel oral ainsi que d'une réflexion sur l'apprentissage avec dossier d'apprentissage préalablement établi et entretien d'examen.

Au moins trois ans d'expérience professionnelle en tant qu'employé(e) de commerce et au moins un an de cette expérience dans l'administration ou la réception sont requis pour les personnes titulaires d'un CFC d'employé(e) de commerce pour l'examen professionnel de chef(fe) de réception, ou au moins quatre ans d'expérience professionnelle dans l'administration ou la réception avec un autre certificat d'apprentissage avec CFC.

L'apprentissage professionnel de spécialiste en communication hôtelière CFC s'étend sur une durée de trois ans et se déroule pratiquement dans un hôtel dont l'activité est annuelle ou saisonnière.

En plus d'une formation à la réception, les apprentis sont également formés à tous les autres domaines de l'hôtellerie, comme l'étage, la cuisine, le restaurant et le backoffice, mais ils sont principalement employés au contact direct avec la clientèle au frontoffice de la réception.

Pour obtenir des informations détaillées, il est recommandé de contacter directement le prestataire - en quelques clics et sans aucun engagement via le formulaire de contact. Il est également possible d'utiliser le bouton "Poser une question" pour entrer directement en contact avec l'interlocuteur approprié.

Direction éditoriale :

Stefan Schmidlin

Stefan Schmidlin, conseil en formation, Content-Team Modula AG

Sources

Site web duSecrétariat suisse pour la formation, la recherche et l'innovation SEFRI, site webwww.berufsberatung.ch(portail d'information officiel suisse de l'orientation scolaire, professionnelle et de carrière) ainsi que les sites web et autres informations des associations professionnelles et des prestataires de formation.

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