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Es war ein guter Einstieg wieder in den Berufsalltag, ich konnte Sachen auffrischen und neues Lernen. Ich hätte es begrüsst, etwas mehr Übungen zuhaben, z.B. Buchhaltung/oder Lohn abrechnungen, die Sachen mehr mit Übungen zu vertiefen.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Ich finde das Ganze gut aufgebaut und mir hat die Arbeit mit den Lernkarten/Lernzielkontrollen viel gebracht. Auch die Betreuung (immer wieder Nachfragen per Mail oder telefonisch) finde ich super, man bleibt dran, fühlt sich nicht alleine (nicht so fern ;-)). Bei den Prüfungen vor Ort hatte ich teilweise das Gefühl, die Inhalte sind nicht ganz mit den Unterlagen des Fernkurses abgestimmt. (andere Ausdrücke) Und für mich als Mutter und 100%-berufstätige Frau war dieser Fernkurs ideal und ich war froh, dass ich die Zeit und die Prüfungsdaten aufteilen konnte.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Die Unterlagen des Fernkurses Grundkurs Gastronomie hat mit bei der Gründung und Führung meines ersten Gastronomiebetriebes viele hilfreiche Tipps und wertvolles Wissen vermittelt. Ohne den Prüfungsdruck hat der Abschluss etwas länger gedauert, doch habe ich für mich die wichtigsten Kapitel vorab gelesen und mir die Informationen geholt, wann ich sie brauchte.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Ich habe mich gut aufgehoben gefühlt. Der Experte von Bern war immer zuvorkommend und gab eine tolle Atmosphäre an. War super er war dann auch an der grossen Prüfung da. Er gab eine Ruhe in den Raum, echt toll.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Der Fernkurs deckt alle wichtigen Themen im Bereich Barkeeper/Führen einer Bar ab. Eine allgemeine Abschlussprüfung über die gelernten Module wäre sicherlich interessant. Zusätzlich könnte ich mir eine gemeinsame Onlinelektion mit den anderen Teilnehmern als hilfreich vorstellen.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Der Fernkurs bietet die Möglichkeit gut vorbereitet das Wirtepatent zu erarbeiten ohne Präsenz an einer Schule. Die freie Zeiteinteilung bietet viel Raum beim Erarbeiten des Stoffes, setzt allerdings Disziplin voraus.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Andi hat uns von Minute 1 an mitgenommen auf eine spannende und relevante Schulungsreise. Er schult mit extrem viel Herzblut und konnte sehr gut auf die Kundenspezifischen Wünsche und Sonderthemen eingehen.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) | |
| Infrastruktur (5.0) | |
| Praxisrelevanz (5.0) |
Der Kurs hat mich super auf die Prüfung vorbereitet, Ich fühle mich bereit ein Restaurantimperium, zunächst regional, danach national und in etwa 3 Jahren global. Danke liebes Gastrofernschule Team für eure Hilfe. liebe Grüsse Luca
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
PRV war super, dieser erst drei Wochen vor Prüfung zu spät. Zweiter PRV im Dez/Jan wäre cool Schulung der Fachtiefe muss vermittelt werden. Behandelte Themen alle ok, doch die Tiefe und der hohe Level, welcher an der Eidg Prüfung gefordert wird, kommt erst am PRV zum Ausdruck. Hinweis/Empfehlung, Lerngruppen zu bilden, spätestens ab März!! Mündliche Prüfungen müssen vorgelebt werden. Bewertungsraster erklären.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (3.0) | |
| Ausbildungsmethodik (4.0) | |
| Infrastruktur (5.0) |
Das Seminar war grundsätzlich gut. Der Wissensstand der TN variierten merklich, weshalb teilweise viel Zeit mit Erklärungen verbracht wurde, welche m.E. einem Office 365 Anwender bekannt sein sollten. Mir fehlten Inputs zum Zusammenspiel der Anwendungen und wie diese sinnvoll kombiniert werden können. Das vermittelte Wissen war Basic-Wissen mit vielem, dass ein einigermassen geübter Anwender auch selbst finden kann.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (4.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) | |
| Infrastruktur (5.0) | |
| Praxisrelevanz (5.0) |
Die Schweizer Gastronomiefernschule bietet hoch qualitatives bedrucktes Lehrmaterial und das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Ich bin auch sehr zufrieden mit der Lernbar, diese vereinfacht das Lernen und ist eine grosse Unterstützung, um überall und zu jeder Zeit lernen zu können.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Wie auch der Kursleiter feststellen durfte, brachten sich viele Teilnehmer nicht ein, man hätte mehr von den Fragen anderer profitieren können. Aber da hat weder der Kursleiter noch der Organisator Einfluss…
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) | |
| Infrastruktur (6.0) | |
| Praxisrelevanz (5.0) |
Eine ideale Methode wenn man zeitlich flexibel sein möchte da man keinen Präsenzunterricht hat. Es braucht viel Selbstdisziplin, aber es stehen einem auch gute Unterstützende Hilfsmittel zur Verfügung.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Bin sehr zufrieden mit der SAQ-Qualicon. Dozentin wirkte sehr unsicher. Ihre Skills im Bereich Auftreten und vermitteln von Inhalten eher unterdurchschnittlich. Aber hohe Fachkompetenz. Konnte trotzdem viel mitnehmen
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (2.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (2.0) | |
| Infrastruktur (5.0) | |
| Praxisrelevanz (5.0) |
Für mich wahr es eine super Lösung Familie Beruf und zukünftige Betriebsübernahme unter einen Hut zu bringen. der innere Schweinehund musste ich bei den für mich schwierigen Themen öfters wecken. Ich finde den Fernkurs eine tolle Sache.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Der Kurs ist gut organisiert und klar aufgebaut. Es wäre besser gewesen, einfachere Wörter zu benutzen, besonders für Personen, die die Sprache nicht gut können. Auch ein paar Live-Stunden mit einem Lehrer wären sehr hilfreich gewesen.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Ein grundsolider Kurs, insbesondere das Modul Professional hat mir mit seiner Thematik sehr zugesagt. Gute Abwechslung der Methoden inkl. Gruppenarbeiten und Pausen. Seminarraum war sehr gut geeignet!
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) | |
| Infrastruktur (6.0) | |
| Praxisrelevanz (6.0) |
SAQ-Qualicon ist eine renommierte Ausbildungsinstitution, die ich einfach sehr gut finde. Der Kurs reflektiert den Zweck zwischen Inhalt und Anwendung und stellt eine gute Basis für den Bereich.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) | |
| Infrastruktur (6.0) | |
| Praxisrelevanz (6.0) |
Eine Kollegin, gab mir den Ratschlag, ich könnte doch das Wirtepatent machen. Nach kurzer Überlegung, informierte ich mich online betreffend Wirtepatent und stiess sofort auf die Schweizer Gastronomiefernschule. Ich hatte von Anfang an ein gutes Gefühl. Nachdem ich rauf und runter gesurft bin, kam ich wieder auf die Seite set Gastronomiefernschule zurück und ich bestellte Unterlagen. Die kamen innert weniger Tage an einem Freitag an und bestätigten mein gutes Gefühl. Am darauffolgenden Montag meldete ich mich an. Ich bekam sehr schnell per Email den EZ und bezahlte die Gesamtsumme. Ich bekam den Link zur Lernbar und konnte sofort mit lernen anfangen. Nach ca 2 Tagen kam auch der Ordner an. Alles war von Anfang an sehr professionell und absolut perfekt. Ich konnte Mo-Fr jederzeit anrufen und man hat sich Zeit für mich und meine Fragen genommen. Vielen Dank an alle Mitarbeiter der Gastronomiefernschule.
| Organisation (6.0) | |
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| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Der Kurs war kurzweilig, gut aufgebaut und sehr vielschichtig. Es hatte Platz für persönlichen, Arbeitsplatzbezogenen Inputs der Teilnehmenden. Gute Atmosphäre, die Kursleitung war kommunikativ und fachlich kompetent.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) | |
| Infrastruktur (6.0) | |
| Praxisrelevanz (5.0) |